近年来，甘肃餐饮业发展迅猛，已成为全省消费需求中发展速度最快的行业，2009年销售收入达到194.76亿元，同比上涨了19.09%。
据统计，甘肃目前共有餐饮营业网点约15万个，登记的餐饮服务单位约4.6万…
喧嚣尘上的“地沟油”对我省餐饮业造成了冲击。昨天，江苏省工商联餐饮业商会会长扩大会议在镇江锦绣皇宫大酒店召开，会议的首要任务就是发表旨在“捍卫餐饮尊严、杜绝地沟油”的《镇江宣…
某星级酒店：注册资本8000万元，职员240余人，服务项目：餐饮、娱乐、客房、健身等。餐饮营业面积1500平方米，客房160间。2001年开业，仅仅半年时间亏损额达180万元。我们接受委托后，对该酒店进行了全方位的调…
酒店企业安全管理制度
第一条、安全管理是公司各部门日常管理工作的重要内容，各部门负责人作为本部门安全工作第一责任人对安全防范工作负全面责任。
第二条、公司安全管理工作实行责…
服务业面对的是形形色色的顾客，如何处理好与他们的关系影响到企业的发展。中国有一句古话：“不打笑脸人”，因此在餐饮业服务中服务用语也特别讲究，服务员的说词讲究礼貌，场合、情景正确，态度诚恳，…
（1）、欢迎语——“欢迎光临、欢迎您”等；
（2）、祝贺语——“恭喜、节日快乐”等；
（3）、告别语——“再见、欢迎您下次再来、祝…
酒店关门了，数十名员工前往劳动部门讨说法。来源：东南早报
海峡都市报4月2日讯（本网记者 郑道森 谢明飞）“干了五六年，只一句话就被解雇了！”昨日下午，泉州金宝商务酒店的70多…
3月31日，为招揽顾客牟取非法利益，10个月内容留卖淫24次的李某，被武陵区法院以协助组织卖淫罪，判处有期徒刑5年并处罚金5000元。
李某于2008年下半年至2009年10月期间，受金沙大酒店康乐中心聘…
锦江国际集团、美国德尔集团、美国州际酒店与度假村集团昨天在沪举行战略合作项目签约仪式。这标志着“中国酒店业海外并购第一案”终于尘埃落定，锦江国际集团以9900万美元的价格将这家北美最大的独立酒…
据英国《每日电讯报》1日报道，冰岛一些厨师日前在持续喷发的火山脚下用火山岩浆为顾客烹饪了一顿特殊的大餐。
在获悉冰岛南部埃亚菲亚德拉冰川的一座火山喷发后，冰岛雷克雅未克一家高级餐厅的…
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