规范餐饮业的服务用语

服务业面对的是形形色色的顾客,如何处理好与他们的关系影响到企业的发展。中国有一句古话:“不打笑脸人”,因此在餐饮业服务中服务用语也特别讲究,服务员的说词讲究礼貌,场合、情景正确,态度诚恳,语气准确。
  欢迎语。欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临XX饭馆餐饮店,希望您能满意我们的服务。

  问候语。您好;早上好;午安;晚上好。

  告别语。谢谢您的光临,请您慢走;欢迎您再次光临;多谢光顾,欢迎再来。

  祝愿语。节日快乐;生日快乐;请多保重。

  应答语。不必客气;没关系;愿意为您服务;这是我应该做的;请您多多指教;照顾不周,请多包涵;我明白了;好的,是的;非常感谢;谢谢您的好意。

  道歉语。请原谅;实在对不起;打扰您了;失礼了;完全是我的过错,对不起;感谢您的提醒;我们立即采取措施,使您满意;实在对不起,请您再等几分钟,对不起,让您久等了。

  婉拒推托语。很遗憾,不能为您帮忙;承蒙您的好意,但是……;很抱歉,现在还不行,是不是下次再说

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