本报讯厨师李师傅炼油中途出来拿东西，碰巧遇到一位朋友，于是吹了几句散牛。待回头进入厨房时，油锅里就炸开了锅，烟雾一下子弥漫开来，并从烟囱顺溜直上，这可把小区住户们吓坏了。
昨日下午1…
本报怀化讯 在前天的暴雨中，沅陵县二酉中学的食堂厨房被滑坡的山体冲垮了。
昨日，记者看到，面积约40平方米的食堂餐厅堆满了厚厚的黄色淤泥，餐桌上还有未及清理的饭盒。往里走，是三间食堂厨房，靠里…
服务员小蒋在准备早点期间，因豆浆桶倾翻，热豆浆将小蒋的四肢及臀部烫伤，构成九级伤残。日前，闵行区法院作出小蒋获赔医疗费等12万余元的一审判决。
去年3月，闵行区一家小饭店雇佣18岁的安徽青年小蒋…
“火锅店突然断电了，在饭店等了近半小时，我们无奈地选择了另一家餐馆……”6月20日，王先生打进本报热线反映，在这种情况下，火锅店工作人员要他支付所点菜肴的费用，更可气的是他们选择…
美国纽约新泽西州一对华裔兄妹，周三下午遭他们「Golden Taste」中国餐馆(见图)的一名华裔前员工及其同谋入屋凶残劫杀。疑犯已于一小时内落网。
事发于蒙茅斯县弗里霍尔德区。两名死者分别是39岁的陈…
今年第一季度，国内餐饮业零售额达到4077亿元，相比去年增加17%。月度零售额分别是1425亿、1381亿，1271亿。从区域来看上海、北京、深圳位列人均消费前三甲。
今日，中国烹饪协会在北京发布一季度统计数…
（记者 安力）今天上午，2010(第四届)中国餐饮产业发展大会在京召开，中国烹饪协会发布了《中国餐饮产业发展报告（2010）》（以下简称蓝皮书），报告指出，节能减排、低碳环保将成为餐饮业发展主流和新的利润源。
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杨会长发布2010年餐饮发展趋势
6月20日上午，在2010(第四届)中国餐饮产业发展大会上，中国烹饪协会发布了《中国餐饮产业发展报告（2010）》（以下简称蓝皮书）。
由中国烹饪协会与中国社会科…
(记者李静)昨日中国烹饪协会发布了《中国餐饮产业发展报告》。报告显示：去年全社会餐饮业零售额达17998亿元，同比增长16.8%，人均餐饮消费 1348.4元。但伴随原材料、用工成本的上涨，餐饮业平均利润不断下降。去…
记者周思立
晨报讯 随着酷暑的到来，数百种价廉物美的绿豆粥、冷面、冷馄饨、凉茶等夏季当令菜点、饮品已纷纷在世博园内亮相。这些食品价格普遍在6－20元之间，因此园内的人均餐饮消费也从之前的38元下降…
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