记者日前从市卫生局了解到，为加强餐饮服务环节食品安全诚信体系建设，增强餐饮服务单位诚信守法意识，长沙将在全市开展餐饮服务环节食品安全诚信建设活动及诚信“红黑榜”发布工作，并将依据相关规定惩…
野生河虾仁
原料：野生河虾仁250克。
调料：A料(盐、味精、糖、粟粉各2克，雪丽糊20克)，色拉油500克(约耗20克)，湿淀粉2克。
预制：将虾仁用凉水化开，用A料上浆，搅打均匀，放入冷藏冰箱储存。
制作：1.将…
“这家餐馆有点特别，每天晚上都会组织一场快闪舞，厨师和服务员齐上阵，被吸引来围观的人还真不少。”这几天，大坪时代天街5楼的一家餐厅，因组织员工跳快闪舞，而在微信朋友圈里走红。昨天，这家餐馆…
据美国中文电视报道，美国纽约州鱼翅贩售禁令将于7月1日起正式生效，违法者每贩售一份鱼翅将被罚款100元，甚至被关押15天。
周五，国际人道对待动物协会和美国佛教联合会在其记者会上提醒民众和商家，鱼翅禁售法…
近日，生产路美食街附近有一家龙虾店叫“麻辣隔壁小龙虾”，店名的谐音是一句不堪入耳的脏话，有人觉得用脏话的谐音作为店名很不合适。
10日下午，记者找到位于北园高架路和生产北路交界处向北300米左…
13日，记者带着“父亲节当日是否会推出特定套餐”、“父亲节当日店内有没有特殊活动”等问题分别询问了正阳街、红旗街、临河街、重庆路、工农大路以及桂林路附近的10家饭店。除一家西餐厅表示…
成都一老式居民楼火灾致一死两伤，消防建议防护栏设活动门
6月14日上午，成都武侯区太平南新街一个老式居民楼发生火灾，3栋1单元3楼12号的房间瞬间被火海吞没，大火迅速向四周蔓延，殃及2楼和4楼，浓烟迅速弥漫过…
珊瑚虾仁
原料：蛋清260克，牛奶、菜芯各100克，虾仁150克。
调料：盐、味精各3克，湿玉米淀粉10克，色拉油500克。
制作：
1.将250克蛋清、牛奶调拌均匀，放入干锅内小火煸炒2分钟至表面粘结，取出备用;
2.…
满江红(B汁)、
制作：
1.将胡萝卜洗净，用刀剁成泥;
2.炒锅内加入黄油，烧至七成热，加入红花、胡萝卜泥、番茄酱小火炒5分钟，至原料发红色，加入生姜、干辣椒粉、香叶、迷迭香、鼠尾草、甘牛至、黑胡椒粒，…
一品汽锅鸡
原料：本地土鸡1只(毛重约1500克)。
调料：葱、姜各5克，盐10克，云南本地上等矿泉水5000克。
制作：
1.将本地土鸡宰杀，用热水烫去毛，然后从腹中剖开后取出内脏;
2.用流动水将鸡的内腔血液冲…
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