，卫生部出台的《营养改善工作管理办法》正式实施，这也是我国首次出台的营养管理办法。根据管理办法，我国营养改善工作将以“平衡膳食、合理营养、适量运动”作为中心，并将建立营养监测制度，对居民膳食状况、营…
据英国媒体8月31日报道，将啤酒倒入咸面团中包好，放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟，使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。当顾客咬上一口这种新型的油炸美食，一股醇美的酒香顿时沁入心脾。
同事6人参加培训后到某酒店聚会，从下午吃喝到半夜。急于下班的服务员因客人的一句不友好言语生出报复之心，将客人打伤致死。日前南岗警方利用“天眼”工程破获该案，抓获5名犯罪嫌疑人
，纽约布鲁克林日落公园地区首张A级卫生认证出炉，由“山东老锅贴”荣获。面对餐馆橱窗上张贴的大“A”字，餐馆老板何国荣喜悦之余也向同业谏言，要通过市卫生局的检验，除了餐馆清洁、员工装束、冰箱温度、食物质…
从三轮车夫、包厨大佬到餐厅老板，再到身无分文的打工仔……34岁的大悟人江枫已在“江湖”上打拼了20年，经历首次创业失败后，他痛定思痛，东山再起，现在已是两家大型农家菜馆和一家商务酒店的老板。
记者昨日了解到，今年下半年，呼和浩特市卫生局卫生监督所要加强直管餐饮单位餐饮具的抽检工作，确保餐饮具卫生安全。
广州酒家集团股份有限公司近日以排名第五的名次，入选由中国饭店协会联合全国10大地方饭店餐饮行业协会共同调查发布的《2009年度全国餐饮品牌30 强》，是广东省唯一一家获得“中国十大餐饮品牌”称号的中餐企业
“本店停售小龙虾”。昨日，数家经营小龙虾的酒店反映，受南京小龙虾事件和禁捕制度的双重影响，已开始停止出售小龙虾，比往年提早20天左右。
记者9月1日在铜陵市委了解到，8月30日下午铜陵市疾病预防控制中心接到市人民医院报告： 8月29日晚，顾客在铜陵“家兴隆”酒店就餐后疑似食物中毒，正在该院接受治疗。据统计，截至目前，本次事件共有83人到医院检…
从最新由 Smith Travel Research 公布的(2008年2月)《US LODGING INDUSTRY OVERVIEW》的统计数据看自2007年2月至2008年1月全美酒店业共实现营业收入1008亿美金。其中经济型酒店继续占据一个小头8%的比例。
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