您现在的位置:职业餐饮网 >> 作者

作者简介

该作者发表的信息

    本周大厨:华乐酒家主厨吴伟堂

    我于1957年在中国东莞出生,当时生活环境相当艰苦,所以19岁便跟一群朋友来到香港发展。那年代,工作根本不考虑起薪多少,发展前景等问题,只求三餐温饱,有个地方住,所以我很自然地就去酒楼工作。虽然酒楼的工作…

    餐馆老板无意喊人 惹方言大忌遭投诉

    过了一会儿,程先生又催上菜,罗老板又应了一声“锤子”。 程先生一听就火了,掀了饭桌砸坏餐具,冲进厨房怒斥罗老板:“你是么样讲话的?怎么开口骂人?”罗老板没回过神来,扯住程先生要他赔钱。如果不是被双方…

    昆明市白马小区一米线店突起大火 1人受伤

    (记者 张枫)10月6日下午,位于昆明市白马小区13号的一家米线店突起大火,西山区消防接警后及时赶到,仅用时不到五分钟将火扑灭,未造成太大损失。

    十一黄金周武汉市餐饮业收入同比增长15%

    十一黄金周期间,武汉市餐饮市场实现销售9.09亿元,同比增长15%,其中太子、小蓝鲸、三五醇等十大酒店承办婚宴4.8万桌,同比增长10%;户部巷包括各分店7天接待游客94万人次,销售增长50%以上,首义园等风味小吃市…

    饭店服务员为何难招?

    “高薪招聘服务员、服务生,服务员1300元/月+酒水提成。”这是记者在市中心区大街小巷酒店、饭店门前常能看到的招聘广告。各大饭店出现招工难

    两酒店服务员出租屋内死亡

    5日上午记者来到洋中新村,警方正在事发居民房内调查取证。说起前晚的事,许多居民还心有余悸。“死了好多天才被发现,都发臭了。”小区居民介绍说,这两天小区住户都闻到一股越来越浓的臭味,却怎么也找不到源头…

    乡村基成为首家登陆纽交所的内地餐饮企业

    从模仿肯德基起家,后转型中式快餐,终成重庆快餐业一霸的重庆乡村基快餐连锁公司(下称乡村基)今日在纽交所上市,股价定为每股16.5美元的价格,募集金额至9200万美元。

    十一”黄金周零售餐饮业消费额约5925亿元

    刚刚过去的“十一”黄金周,我国消费品市场呈现繁荣活跃、购销两旺的局面,生活必需品价格基本平稳,零售和餐饮市场、休闲娱乐消费一片红火。商务部7日发布的监测显示,2010年10月1日至7日,全国零售和餐…

    乌克兰厨师烹饪出巨型红菜汤创世界纪录

    在乌克兰首都基辅郊区举行的国际农业展览会上,这里烹饪出的巨型红菜汤创造了新的世界纪录,该国厨师在5000升的巨型汤锅里煮了4000升红菜汤

    全聚德明星厨师上墙

    全聚德和平门店隆重举行“服务明星文化墙 ”揭幕仪式,102位享有“明星”称号的在岗厨艺大师和服务能手集体亮相,他们的大幅照片和工作简历被公开展示,接受各界宾客的检阅和监督。同时展示的还有该店1979年开业初…

作者详细信息

  • 姓名:资讯中心
  • 性别:男
  • 生日:2010-08-02
  • 公司:
  • 部门:
  • 地址:
  • 电话:
  • 传真:
  • 邮编:
  • 主页:
  • 邮件:
  • 分类:大陆作者