俗话说“铁打的营盘，流水的兵”，作为劳动力密集型企业，永辉的成功，在一定程度上也要归功于其实行的股权激励机制。据悉，如今的重庆餐饮企业也在借鉴此种模式。
昨日，记者从相关部门获悉，1~10月份，吉林批发零售贸易业销售额累计实现销售2552.3亿元，同比增长18.0%。其中餐饮业实现收入 252.3亿元，增长19.8%。前10个月，我省“商品销售”与“餐饮住宿服务”两大行业实现…
据中国旅游研究院估算，央企拥有的酒店数量预计在2500家以上，资产规模超过千亿元。当我们更进一步抽丝剥茧，会发现央企拥有酒店资产涉及的行业众多。面对这场深刻的变革，根据行业的特性与现状，业者建议遵循以下…
近日，省节能办、经信委等15个部门联合下发通知，确定在山东省宾馆酒店行业分步取消一次性日用品。通知要求，2010年12月1 日至2011年5月31日为过渡期，不再将一次性日用品配送至每间客房或餐桌，在客房服务中心或…
据韩联社17日报道，韩国首尔五星级酒店在G20峰会结束后相继开展后续营销，以普通市民为对象，推出“领导人套餐”等以G20峰会为卖点的菜单。
酒店销售部总监张先生颇有感触地表示，当初投靠外资酒店品牌的确是看中了它的国际知名度、全球资源和管理经验，希望能够起到“镀金效果”，但经过一年多的磨合，最关键的入住率和盈收没有太大变化，所以开始寻求新…
算错账说声“对不起”不管用了。昨天，记者从市消保委了解到，《温州市饭店与餐饮业行为规范》在多方努力下出台。该《规范》明确规定，饭店与餐饮业经营者要免费提供消毒餐具，经营者不得草率结账，若出错，要向消…
谭某交代，案发两天前，由于缺钱花，他就有了抢劫的想法。想到出租车内有防护网和定位系统，不好抢，他决定抢劫非法营运车辆。事发当天，他带着事先买好的匕首和胶带来到五星路附近，站在路边时，被害人的车主动停…
（记者张蕾 通讯员黄硕）张女士在如家酒店客房内洗澡时摔伤，诊断为腰椎体压缩性骨折。因认为酒店没有尽到安全保障义务，张女士将如家和美酒店管理(北京)有限公司及金台路店告上法院，索赔各项经济损失近5万元。
江西着力促进全省餐饮业发展，打造本地特色赣菜品牌。11月17日，江西省商务厅下发《“创赣菜品牌四百工程”实施方案》，拟在3年内打造出具有鲜明地方特色的赣菜名菜、名点、名师、名店各100个。同时，在发掘整理赣…
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