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    餐饮业需要与媒体实现良性互动

     李朝晖认为,餐饮行业是社会经济的“晴雨表”。经济状况好,餐饮业就兴旺;相反,餐饮业就只能惨淡经营。由于广州餐饮业的蓬勃发展,各类专业饮食媒体也如雨后春笋般茁壮成长。可以说,它们已经成为“食在广州”…

    厨师捶胸“止痛”险丢命

    胸口突然剧痛,肖师傅捶胸“止痛”却险些丢掉自己性命。昨日,躺在武昌医院休养的肖师傅连连表示:“再不敢自己乱治病了”。

    北京西餐厅免费上网有望普及

    11月26日,随着北京永和大王餐饮有限公司与商用Wi-Fi网络服务提供商“迈外迪”签署合作协议——永和大王在京的40多家门店将通过迈外迪商用 Wi-Fi设备为顾客提供免费的无线上网服务,北京西餐业协会主办的“千店万…

    中国首家游戏餐厅拟在京推出

     据介绍,游戏主题餐厅内将不会有负责点餐的服务员,人们可以通过触摸屏直接向后厨“下达指令”。不仅如此,餐厅内的电子设备还将为食客提供诸多休闲类游戏,人们可以将等菜的无聊时间投入到那些有趣的小游戏中。

    肯德基餐厅命案 疑犯杀人为泄愤

    昨日,嫌疑人高立新在法庭上。他被控用刀扎伤妻子后,赶到工作单位肯德基餐厅,再次刀扎两名同事,造成一死一伤。高立新此前供述,他怀疑妻子有外遇,但又没有证据。同时,他还认为同事周某、赵某常挤对和算计他,…

    上海虹口区“十二五”餐饮比例提高10%

    从虹口区商务委、市餐饮协会主办,虹口区商联会承办的“欢庆世博,食荟虹口”2010年海派特色餐饮评选暨虹口区商业联合会餐饮分会成立大会获悉,虹口区将大力发展海派特色餐饮业,力争在“十二五”期间在社零总额中…

    味千拉面成功之道

    味千拉面成功之道味千拉面全国各地连锁门店的菜品采取的都是“统一采购、统一生产、统一供应”的模式,味千拉面的中心厨房为各地门店统一提供所需要的原料,如骨汤、面条等。

    全球稀奇古怪的主题餐厅

    不知从什么时候起,“主题餐厅”悄然出现,其独特的餐饮新概念,别具一格的装饰布置,使前来就餐的顾客既可以品尝到美味佳肴,同时又能体会到某种文化氛围。现如今,意想不到的餐厅设计,装扮搞怪的服务员,世界各…

    长沙餐厅调查:探索人气餐饮店活得滋润的…

    大街小巷餐馆随处可见,有些店活得滋润,有些店如履薄冰。记者近日走访了长沙几家生意很好的餐馆,其中有中高档的、也有大众的,可以通过他们的讲述让我们了解一些开餐馆的窍门,同时,也为一些遇到瓶颈的餐馆找到…

    餐馆老板买假发票被抓现行

    黑衣男子姓韦,是柳州市某餐馆老板。韦某说,从黄某手中,仅花280元就可以买到面值1万元的假餐饮发票;购买假发票的目的,主要是为了食客就餐需要。黄某则说,他卖给韦某的这些假发票,也是以更低的价钱从别人…

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