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    餐馆自制药酒隐患多

    天冷了,不少餐馆纷纷推出了自泡的药酒,并称其能强身健体。记者采访发现,餐馆出售的自制药酒大多是随意配制,没有标注任何服用禁忌。中医提醒,餐馆自制药酒质量良莠不齐,消费者应慎饮。

    江苏开展餐饮火锅底料专项检查

     为尽快查清全省餐饮服务环节火锅市场现状,依法严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,江苏省食品药品监督管理局下发通知,要求各地餐饮服务食品安全监管部门开展火锅底料专项检查。

    俏江南张兰的拼命生存学

     张兰,这位自称是慈禧后人的中国餐饮界“天后”,可不是一号简单的人物。白手起家的她,拥有中国五十二家时尚川菜餐厅“俏江南”、“蒸STEAM”和高档俱乐部“兰Club”,以估计人民币二十五亿元的身价,在《二○…

    《全国餐饮服务食品安全宣传教育纲要(201…

    为深入贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规章

    必胜客中国的第500家兰州开幕

     必胜客12月28日宣布,在中国的第500家连锁店于兰州开幕。百胜餐饮集团中国事业部总裁朱宗毅透露,未来2年内,必胜客母公司百胜餐饮集团预计在兰州投资3000万元。

    酒店员工骗领钥匙行窃 多次盗取客人财物

    (记者 谢祯 实习生 罗姝 通讯员 洪丽霞 汪玉琬)周某曾是一家酒店的服务生,近日,他因在工作期间盗取客人财物,被检察机关以盗窃罪提起公诉。

    克罗地亚2010年3季度酒店餐饮营业额增长6…

    据克罗地亚国家统计局最新公布的数据, 2010年3季度克酒店餐饮业实现营业额81.57亿库纳,同比增长6.5%。其中法人实体占营业总额的78.4%,自由职业小企业实体占营业总额的 21.6%。2010年前9个月克酒店餐饮业实现营…

    2011天津将新建十家五星酒店

    记者从天津市旅游局获悉, 2011年天津旅游确定新目标——接待海外旅游者达到196万人次,旅游外汇收入17.32亿美元。国内旅游接待人数达到1.06亿人次,国内旅游收入达到1380亿元。旅游业增加值占全市年GDP的比重达到6…

    2011元旦期间港澳酒店房价普涨两成

    从各大旅游门户网站了解到,进入12月以后,港澳酒店房价基本维持高位。比如三星标准的36酒店,2010年元旦入住的房价为800元左右,而 2011年元旦的价格,已经“飙升”至1080元。而从目前的预订情况看,2011年元旦香…

    一饭店服务员拾万元归还 婉拒千元酬金

     几天前,把装有一万多元钱的钱包丢了,找到曾经吃饭的饭店,老板把钱包归还给他。12月26日,何先生提起这件事心里仍无比激动。

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