您现在的位置:职业餐饮网 >> 作者

作者简介

该作者发表的信息

    唐山开展餐饮业食品安全专项整治行动

    记者在唐山市卫生监督所获悉,从即日起到3月15日,唐山对直管的餐饮业、学校集体食堂、单位和建筑工地食堂进行一次彻底的拉网式检查,对达不到国家、省相关卫生标准的单位限期整改,整改仍不达标准的要坚决予以取缔

    两厨师舞刀弄墨练成绝技 1个成书法家1个…

    一个厨师,业余时间会干什么?搓麻、打牌……总之是娱乐放松的玩法,但今年34岁的戴加奖有些另类——— 从2001年开始,“为了提高自己的档次”,他四处拜师学艺、勤练书法10年,如今已是厦门书法家协会会员,成了…

    厨师砍猪脚 误伤自己手

    今日凌晨1点许,市一院接到一名奇怪的患者。这名患者是一名从事厨艺多年的厨子,他在做菜的时候,不慎用刀砍折了自己的手指。伤者自嘲道:“砍了这么多年的猪脚,今天竟然伤了自己。”

    英国中餐馆申请夜牌酒牌受阻

     据英国《英中时报》报道,英国斯塔福德郡(Staffordshire)一家中餐馆想扩大生意范围,增加娱乐项目,结果夜牌和酒牌申请没有得到地方警局的同意,警方的反对理由是“给地方治安带来隐患”。

    五管齐下 促餐饮业提质升级

     汪铄沁认为,目前全国餐饮业的增长速度稳定在18%的水平,洛阳餐饮业发展速度也十分迅猛。餐饮业的快速发展对拉动消费、增加地方税收、促进就业、推介城市品牌、展示城市形象等都具有十分重要的意义。

    传立中国续签百胜国际餐饮集团业务

     据悉,传立中国近日与百胜国际餐饮集团续签了已维持13年的媒体合作关系,传立将继续为肯德基、必胜客和东方既白等百胜旗下品牌服务。

    竞购莫泰168:连锁酒店酿变局

    有业内人士透露,如家、锦江之星、中青旅等目前都已与上海莫泰酒店管理有限公司(下称莫泰)控股方摩根士丹利进行了收购洽谈。摩根士丹利给出的报价约10亿美元,锦江之星鉴于报价过高等原因已基本退出竞购行列。

    3·15维权日临近 酒店清洁问题再次引关注

    据携程透露,超过1000位网友接受了此项调查。调查结果显示,在住酒店时,消费者最在意的是“床的清洁程度以及是否柔软舒适”,其次是“卫生间的清洁状况,水龙头的水量、水温是否适当及下水是否畅通”等。此外,“…

    烟台面粉涨价推高面食价格

    27日,在市区一家快餐店就餐的市民程菲菲对此很有感触。“我点了和以往一样的稀饭,竟然发现稀饭也涨价了。”程菲菲说。神龟、京都和蓝白等港城多家快餐的馅饼、南瓜粥等面食和菜品均出现不同幅度的涨价。例如,…

    "用工荒"蔓延至管理层 厦门中档餐饮企业…

     往年餐饮企业所谓的“用工荒”,一线员工难招或是最普遍现象。但今年的情况有些“特殊”,除一线员工奇缺外,部分餐企的管理层人员也频频流失,致使企业经营压力进一步增大。业界预计,在缺工及各方成本不断攀升…

作者详细信息

  • 姓名:资讯中心
  • 性别:男
  • 生日:2010-08-02
  • 公司:
  • 部门:
  • 地址:
  • 电话:
  • 传真:
  • 邮编:
  • 主页:
  • 邮件:
  • 分类:大陆作者