王师傅先把一根萝卜中间最粗的那段切出来。只见他右手悬空握刀，左手将萝卜段在砧板上把稳，并配合着右手片皮的动作，滚动着萝卜段。“片得越薄，呆会儿萝卜丝就越长，就越考验刀工。”王师傅边片边说。此时，一旁…
泉州市的五星级酒店很快将增至7家。记者从市旅游局获悉，我市酒店追“星”运动加快，日前又有两家五星级酒店的申请通过省有关部门的评定，“若通过国家相关部门评审，泉州地区总共将有七家五星级酒店”。
云南省作为旅游综合改革试点省和全省大力发展度假酒店业给昆明旅游带来了机遇。《关于加快酒店业发展的意见》意在加快酒店业发展，推动昆明旅游产品结构调整和转型升级。《意见》明确，昆明市酒店业发展的重点是国…
波塞冬海底度假村位于南太平洋岛国斐济境内的一个私人小岛上，也是世界第一的星级海底度假酒店，12米深的海底客房拥有270度的广角视野，可供客人饱览珊瑚礁和水中生态景观，酒店还提供潜水艇供顾客考察周边…
15家被摘星酒店： 三星级：珍珠大酒店、富华大酒店、政协大厦、大西洋俱乐部、天泉大厦。二星级：济南龙腾酒店、长清宾馆、天龙大酒店、鲁能贵友专家公寓、园林宾馆、康巴丝宾馆、鲁储宾馆、七里河生态旅游度假…
今年以来，受很多蔬菜等农产品价格上扬影响，下游商家的利润空间也进一步缩小。连日来，记者在调查中发现，省城部分餐馆已经采取更换新菜单的方式来上调了菜品的价格，更多餐馆则采取价格不变量减少，甚至直接从…
到饭店的洗浴会所消费，享受免费停车，可价值22万元的轿车被盗，顾客和饭店为此扯破脸皮。一些消费者遇到过类似的经历，轻则车子损伤，重则车子丢失，究竟这个损失该谁买单？上述这一例子给出了答案，法院判该饭…
记者对长沙市区近50家大中小餐馆进行了调查。结果与出发前预料的差不多——50%以上的餐馆收取每套1元的费用，30%左右的餐馆，消费者可以选择有偿使用的消毒餐具，也可选用免费的自家餐具；10%的餐馆将消毒餐具、米…
广州地区饮食行业协会、广州地区烹饪协会、广州西餐行业协会、广州市饮食行业商会和广州技师协会餐饮分会，日前第五度聚首白天鹅宾馆，举行一年一度的新春团拜活动。广州市副市长甘新继去年首次莅临会场后，…
前不久有读者来电，反映三孝口西南角开了一家特别的餐厅，“别的餐厅有服务员招揽客人，这家餐厅门口用孔雀……不会是拿来吃的吧？”3月8日中午，记者前往这家餐厅一探究竟。
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