为加强餐饮服务食品安全监督管理，规范餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品等采购索证索票、进货查验和台账记录行为，落实餐饮服务食品安全主体责任的要求，保障公众饮食安全，根据《食品安全法》、《…
国家食品药品监督管理局于3月15日发布了《餐饮服务食品采购管理规定（征求意见稿）》，其中第19条规定，餐饮服务提供者应当按产品品种、进货时间先后顺序有序整理、妥善保管索取的相关证照、产品检验合格证明和查…
原料索证制度主要针对城市小型餐饮单位、城乡接合部和农村地区餐饮单位。目前全省小型餐饮单位近20万家，实行原料索证制度，餐饮单位需向卫生监督员出示所有米、面、油等主要原料厂家的相关资料，卫生监督部门将定…
饮食有限公司原经营住所在三亚市三亚湾路，2010年8月，未经核准办理变更登记手续，擅自把经营住所搬迁到三亚市金鸡岭路。东方工商所发现该公司的违规经营行为后，立即责令当事人改正其违法行为，并对其行政处罚100…
自去年全年海南省住宿餐饮业投资大幅增长以后，进入今年继续猛增，海南省统计局发布，今年1-2月，海南省住宿餐饮业共完成投资23.18亿元，比去年同期整整增长两倍，增加近十六个亿。
记者在山西省食品药品监督管理工作会议上了解到，2011年山西省食品药品监督管理局将重拳打击餐饮服务违法行为，落实投诉举报制度、责任人约谈制度及犯罪案件移交制度。
房租人工食材都在涨 中西料理荟萃的香港，素有“亚洲美食之都”美誉，但在房租飞涨和日本核危机冲击下，独具魅力的香港餐饮业正面临严峻考验。日本核泄漏让人对日式料理心存疑虑，尤其香港多数料理店标榜货源来…
此外，具有发展“钱景”的行业还有家政服务、餐饮业、经济型酒店与便利店以及美容美体、化妆品专卖行业。其中，餐饮业8个细分业态中，火锅的投资回报处于领先，中式快餐的发展潜力最大，休闲饮品则孕育着整合机遇。
愚昧之见，看过许多KTV的管理层，发现能干的不是自生自产的，外行领导不了解内行，凡是放权给一些行内管理专家(职业KTV经理)的经营场所，经营上总是有起色，凡是把权把得紧、裙带关系众多、老板太多之处，或多或少…
阿龙（化名）是一家酒店的工作人员。这家酒店位于长青路，装修将要结束，准备正式营业。前晚，装修工人离开后，阿龙点算一下物件，发现一条崭新地毯竟然不见了
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