中秋佳节将至，记者获悉，今年广东省侨办将派出老字号广州酒家的厨师团出访墨西哥、多米尼加和巴拿马等美洲三国，用粤菜慰藉华侨的思乡情。据了解，如此大规模高规格的“美食外交”活动在美洲尚属首次。
台“劳委会劳研所”2日表示，据劳保局统计，职业性肌肉骨骼伤病占劳保职业病给付逐年升高。对厨师进行抽样调查也发现，台湾有8成厨师有肌肉酸痛问题，其中以肩颈酸痛比例最高。
根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《城市市容和环境卫生管理条例》、《广州市市容环境卫生管理规定》、《广东省严控废物处理行政许可实施办法》等法律、法规和规章
从故宫的“会所门”到杭州南宋皇城遗址的“千万豪宅门”，当前文物保护单位经营性活动管理方面缺乏规范，在实际操作中往往无法可依。就此，国家文物局日前对各地国有文物保护单位和遗址类博物馆开展经营性活动…
临近中秋，各大酒店、餐馆等“中秋宴”的预定相当火爆。然而令人意想不到的是，受原材料价格上涨及“关系户”垄断等因素影响，部分中小饭店竟相继表示，目前消费者所下的菜单，很可能会“被爽约”
明明号称自制酸梅汤，怎么会有一股酸梅粉勾兑的味儿？明明是一份鲜榨橙汁，在口腔里晃一圈，还能喝得出涩涩的粉末？近期开始，顾客走进餐厅想点一份鲜榨果汁，可得留意餐厅大堂、收银台处的告示或是菜单。因为，…
近日，天元区滨江北路两家餐饮店因占道经营，分别被城管开出了19000元的罚单，这也是我市城管开出来的史上“第一罚单”。
据香港文汇报报道，香港引入最低工资后，餐饮业人手不足情况恶化，目前行内职位空缺高达2万个；物业管理业虽吸纳了不少新血，但由于大量新楼落成，仍有1000个职位空缺，两行业均急需人手填补
上海检方9月1日宣布,为进一步加强打击危害食品安全犯罪,上海多家基层检察院日前分别对包括“染色馒头”案在内的6件危害食品安全犯罪案件提起公诉,涉案11人,罪名涉及生产、销售有毒、有害食品,生产销售伪劣产品,生…
依据国家食品药品监督管理局《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》和北京市卫生局《转发国家食品药品监督管理局关于经营河豚鱼有关问题的通知》要求，我科近日对东直门簋街十余户经营鱼类食品的大型…
会员登录
