喜宴作为整场婚礼的重中之重，已超越了一般宴会的意义，更像是新人人生的一次高潮。
作为整台喜宴的幕后“总设计师”，每个酒店大厨自然承担着非同一般的责任，不但要让新人终身难忘，也要让宾客们津津…
锅铲，一件厨房必备的厨房用具，多用于炒菜时使用。理想的铲子应该是铁质的，因为再炒菜时在跟锅的摩擦过程中会极少部分的铁融入菜中，铁是我们人体不可缺少的微量元素，用铁铲子炒菜可以补充人体对铁的需要。
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墨鱼，本名乌鲗，又称花枝、乌贼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。我们都知道，它遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有乌贼、墨鱼等名称。而且它还是是海里的游泳健将，可以轻松…
雪蛤学名“东北林蛙”，是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。雪蛤以其珍贵稀少，还有滋补养颜的功效，深受人们的喜爱。
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餐饮行业间竞争的加剧，团购的盛行，导致传统餐饮利润锐减，更激化了餐饮和团购之间的矛盾。为了寻求更大的利润和自主空间，餐饮企业被迫开始自建互联网营销工具和平台。互联网自助餐厅人们的视野，并以一种迅猛的…
在互联网的冲击下，越来越多的传统店铺不知道如何做线下生意了。本文为你分享的这个案例包含了很多线下生意盈利的决窍。一家名不见经传的传统饮品小店，它是如何玩转线下生意做到一年净利润超50万元的?
在天津有…
日前，中国烹饪协会副会长李亚光在第十八届中国快餐产业大会上表示，今年1到5月全国餐饮业增速重回两位数，同时快餐业已成为大众化餐饮的生力军。记者了解到，广州本地多个快餐企业今年上半年增速平缓，下半年有望…
7月12 日，联想旗下的PE机构弘毅投资宣布，斥资约9亿英镑(折合人民币约95.5亿元)全资收购英国著名休闲餐饮品牌PizzaExpress。据悉，这是欧洲餐饮行业过去五年中金额最大的并购案。
当日，弘毅投资相关人士告诉中…
每到夏季，火红的小龙虾就风靡合肥的大街小巷，“吃龙虾、喝啤酒、谈生意、交朋友”已成为合肥市民夏日生活的一部分。对于小龙虾，合肥人有种特殊的感情，采访中很多合肥市民觉得，合肥的小龙虾可以和合…
邱先生是一家酒类企业在衢州的经销商。上周末，他来宁波参加经销商培训。12日下午5点多，培训结束后，他和同伴一起到位于环城西路上的“一家人饭店”聚餐。邱先生万万没想到，昨天早上5点多，他在一阵腹…
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