盛世桃源酒店后厨揪出过期货 青岛市食药局督导组将继续在各区市落实开展“元旦”、“春节”期间餐饮服务食品安全专项检查情况进行督导。重点完善和落实各项食品安全管理制度，规范食品原料、食品添加剂和食品相关…
本土酒店为何不如国际品牌酒店？ 当前，国际著名酒店管理集团纷纷抢滩中国市场，为中国酒店业带来国际化的经验、模式和品牌的同时也极大地冲击着中国本土酒店。而中国本土酒店业积极应对，呈现出特色型、经济型…
婚宴预订0.5公斤重的大黄鱼，端上席的却只有0.35公斤至0.4公斤，为儿子操办婚宴的郑先生非常气愤，就此向工商所投诉。经调解，酒店最终同意赔付2000元。
12月28日上午，阳朔碧莲江景大酒店举行“五星级”挂牌仪式。这是阳朔县首家正式挂牌的五星级酒店，使得桂林市五星级酒店数量达到5家。
金满楼饮食业品牌营销传播策略 但是，这一切都不能成为金满楼长期战略发展的依据，因为这些基础都缺乏餐有竞争力的差异化优势；因为它们都能够被模仿，对于竞争者来说只是资金和时间的问题。面对中高端定位的餐饮…
油条 在深圳市市场监督管理局对餐饮服务单位销售油条的抽检中，有25%的产品被检出不合格。其中宝安区一家永和豆浆店所售即食油条被检出铝残留量超标5倍多。
我市餐饮业发达，市民经常在外就餐，餐饮业食品安全状况直接关系到市民健康，餐饮业食品安全能让我们放心吗？昨日，市市场监督管理局在网上发布了餐饮环节食品消费安全抽查报告。记者发现我市南山区新华记客家食馆…
用假身份证应聘前台服务员 顺走8家酒店16万80后小伙工作4天就“拿”到9万块。
他赚钱的手段，就是用假身份证专门应聘酒店前台服务员，盗窃客人财物后逃跑。靠这招，一年半下来，小李在8家酒店前台顺走了16…
德州美丽华大酒店对美食部所有技术岗位厨师进行工作技能考核，德州劳服技校书记、中国烹饪大师、济南大学客座教授李传浩，德州市人社局劳动培训科汤迎春，中国鲁菜烹饪特级大师高红云，德州职业技术学院李永刚，德…
记者从12月28日市食药监局和市健促办联合督查行动中获悉，本市餐厅加大控烟力度，规定中型（营业面积150平方米或75座）以上公共餐饮单位，应严格划定禁烟区（室）和吸烟区（室），未划定禁烟区（室）的认定为全…
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