马克西姆餐厅再度暂停营业，中西街开街6年成了龙虾、烧烤和土菜聚集地，西餐再也寻不到踪影。这是巧合还是另有玄机呢?
暂停营业：
知名西餐厅前景堪忧
马克西姆餐厅又“暂停营业”了，为什么说&ldqu…
7月24日晚9时许，付女士与朋友在市区高新四路附近的一家名为“鲜尚轩”的火锅店吃饭，招呼从河南来的秦先生。没想到，朋友从火锅中捞出一块白色物体，一开始大家以为是面筋，可仔细一看，才发现是线织手…
某五星级酒店“富贵石榴球、翡翠皇侯玉如意”一看菜名显得高大上，其实全是平民菜品，一桌800元左右的价格直逼大众酒楼食肆。上半年，东莞星级酒店餐饮业绩不理想，酒店纷纷寻求改变，抢占主流消费市场，创意出新…
上半年宏观经济的企稳离不开消费的逐月回暖。国家统计局16日发布的经济数据显示，上半年，社会消费品零售总额124199亿元，同比名义增长12.1%(扣除价格因素实际增长10.8%)，增速比一季度加快0.1个百分点。
昨天，上海市政府新闻发言人徐威就上海福喜大量采用过期变质肉类原料的调查情况表示，上海公安局已介入对福喜的调查，同时上海食药监局也对22家下游食品流通和快餐连锁企业进行紧急约谈。而记者注意到，此次涉事的…
针对上海福喜原材料曝光的问题，省食品药品监督管理局7月22日下发通知，迅速在全省开展集中行动，彻查上海福喜食品有限公司问题食品，责令餐饮单位就地封存、停止销售福喜生产的所有产品。长沙市卫生监督所也对全…
(赵松)据NHK报道，受上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件影响，日本国内的餐饮连锁店和便利店开始向各自食品供应商确认是否与福喜公司有直接或者间接的关系，以确保不使用福喜公司的产品。
在第二集《12道锋味》中，谢霆锋谢大厨与小伙伴张家辉共赴澳大利亚，只为寻找十二年前张家辉与关咏荷结婚时吃到的那道黄色的、酸酸甜甜的、果蔬味的鱼肉菜，来当作他们结婚十二周年的礼物。
如何找到记忆中的那…
一到夏季，北京簋街的大红灯笼个个都像花枝招展的姑娘，挥舞着手绢招揽顾客。几十把甚至上百把凳子铺满整条街的人行道，甭管是不是真的好吃，且看着排队等位的气氛就不禁让人摩拳擦掌。
就在这食客摩拳擦掌准备…
在法国SIRHA国际酒店、餐饮、食品展所出版的《RESEARCH REPORT 2013》中，关于餐饮业未来3-5年的行业发展趋势进行了相应调查和数据统计。
餐饮业行业，一直是社会不可或缺的基础民生行业。从满足人们基本生存需求…
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