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    酒店人力资源用工形式转型势在必行

     伴随着气温高涨,国内各行各业的劳动力成本全面上涨已经出现势不可挡的趋势,而且还将有相当长的继续上涨时间。

    青岛酒店禁烟不力被罚千元

    青岛酒店禁烟不力被罚千元 适逢卫生部《公共场所卫生管理条例实施细则》颁布一周年之际,青岛市卫生局和青岛市南区卫生局两级执法机构5月4日在大润发商场门前举行主题日宣传活动,青岛市卫生局还开展了公共场所禁…

    武汉餐饮酒店冻品菜价提价20%

    一袋300克的速冻臭鳜鱼卖38元,上了餐饮酒店的餐桌,就变成近百元一盘。昨日,全国近200家冻品经销商在汉吆喝新食材,武汉300个大厨到新武展挑选了新菜式。订货大会传出消息,今年,冻品价格上涨两成,市民到餐饮…

    会展旅游下酒店受惠 北京高端酒店房价直…

     有专家指出,近几年,中国会展业年均增速达20%,目前国家商务部就“十二五”规划预计至2015年,中国会展业产值规模将超3000亿。北京凭着得天独厚的优势,其会展旅游业在国内一度处于领先的地位,北京的会展旅游…

    喜达屋拟在中东北非建40家新酒店

     1966年,喜达屋在科威特开设了一家喜来登(Sheraton)酒店,成为其在中东与北非地区的首家酒店。该公司目前在这一地区拥有近70家高端酒店,包括最近在阿布扎比开设的威斯汀(Westin)酒店,以及在卡塔尔开设的瑞吉(S…

    以应聘厨师为名的盗窃

     太原一家面食店酒水、饮料、肉、调味品、小型电器等被人盗窃一空,窃贼居然是曾在该面食店当过一天厨师的王某(男,40岁,太原市人)。5月6日,太原市公安局杏花岭分局办案民警表示,王某名义上是到该面食店应聘…

    2012眉州东坡杯第三届服务技能大赛

    2012眉州东坡杯第三届服务技能大赛总决赛开幕。此次大赛旨在为提升集团服务技能和水平,为顾客提供更优质的服务!预祝各位参赛选手取得好成绩!

    山东菜贩给白菜喷甲醛

    山东菜贩给白菜喷甲醛 近日,山东省青州市一些地方被传出部分蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的现象。记者实地调查发现,这一做法在部分春白菜的长途运输中确实存在。一些菜商反映,喷甲醛给大白菜保鲜…

    广西餐厨废弃物实行申报备案制度

     5月4日,记者从广西壮族自治区政府办公厅获悉,为严防“地沟油”回流餐桌,广西壮族自治区出台了《进一步加强餐厨废弃物管理的意见》(简称《意见》),

    重庆全聚德5年亏近千万

    重庆全聚德5年亏近千万 2011年营收18.02亿元,净利润1.29亿元,尽管国内餐饮老大全聚德的盈利能力让业界同行望尘莫及,但是也无法挡住其在区域市场上的水土不服。全聚德最新发布的2011年年报显示,其重庆分公司20…

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