厨房小弟如何快速到大厨 最近总有一些厨房小弟打电话或者QQ问我：“我学厨师都两三年了，为什么没有起色呢？是不是老师不想教我？我现在好想放弃，一个月一千五百来块钱，但是你别对我说，用心去学，很多老师都会…
凉菜 绚丽多彩的凉菜菜肴是宴席中不可缺少，引人入作胜的菜品。凉菜技艺又是中国烹饪文化中的重要的一项内容，是勤劳的中国人民在长期实践中总结出来的技艺，是劳动人民智慧的结晶，中国凉菜制作工艺历史悠久，闻…
针对媒体曝光“全聚德鸭油被转卖地沟油，小贩用来炸薄脆”一事，昨天，全聚德集团表示，暂时指派两家门店负责人接受采访，集团将于近期召开发布会对此事进行具体说明。
反贪局副局长嫁女儿本是一件喜事，然而，却发生了放在酒店里的花篮被人弄坏、拒付宴席费用、酒店经理被人打伤等不愉快的事件。这件事就发生在5月19日晚的盐城山清水秀大酒店内。
董玉坤女士拥有10多年国际五星级酒店的从业经验，先后服务于雅高和洲际酒店集团，并于2011年4月加入喜达屋酒店与度假村国际集团。在过去的6个月中
据外电报道，全球最大酒店集团洲际酒店集团今天宣布任命联合利华老将帕特里克-塞斯考(Patrick Cescau)为下一任董事长，塞斯考将于明年年初现任董事长大卫-韦伯斯特(David Webster)退休后上任。
服务行业如果存在安全隐患，将给经营者和消费者带来巨大的损失。5月21日，河南省鄢陵县法院审理了一起因服务不到位而引起的纠纷案件，受害方获得了近十万元的医疗赔偿。
一顾客饮酒后，在两位朋友的搀扶下，在酒店下楼梯时摔伤。谁将为其摔伤“买单”？答案是其本人、酒店方和两位陪酒的朋友。
厨师抽空当劫匪15天疯狂作案17起 5月初以来，本市多家便利店连续遭到抢劫，所幸劫案中没有人员受伤。昨日早上7时左右，警方在火车站附近的一家游戏厅将劫匪抓获，系列抢劫便利店的案件告破。犯罪嫌疑人何某在短短…
据美国《世界日报》报道，美国迈阿密天帕地区近日发生不少起“假应征工作，但真偷窃”事件，遭窃的中餐馆东主特致电该报表示希望能提醒同业注意，避免事件一再重演。
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