12月8、9号在凯旋门华天大酒店武汉厅进行了为期一天半的“服务意识”培训，作为华天之星酒店的一员，我很荣幸的参加了这次培训。负责这次培训的主讲是华天总部人力资源部培训主任毛老师，大家都很珍惜这次机会，毛…
前台接待技能培训
一、 规范自己的职业形象
1、职场仪态礼仪
2010年 月 日 得 分： 姓 名：
一、 选择题：（共15题，每题2分，共计30分）
1、酒店员工上班的时间应穿（ ）
1. Welcome to our bar.
欢迎光临我们的酒吧。
2. Nice to meet you again.
很高兴再次见到您。
3. Please wait a moment.
外宾的生活特点和生活习惯 熟悉外宾的生活特点，是做好接待服务工作的前提之一，首先要了解各个国家，各个民族、地区的风俗习惯和生活特点，他们喜欢什么、厌弃什么、需要什么都要了如指掌，这样才能针对特点主…
（1）Sit down, please. Here is the menu. May I take your order, sir? 请坐，给您菜单。先生，您要点菜吗？
？
（2）What would you like to have, coffee or tea? 您要喝咖啡还是茶？
1.不能在对客服务中使用不规范的语言。
2.不能在对客服务中违反服务规范和操作程序。
3.不能在酒店内地面上的杂物视而不见。
1、真诚地欢迎客人
2、根据酒店服务标准服务客人
3、弄清菜单的准确性
一、为什么服务员要经常保持衣冠整洁？
衣服整洁是一种礼貌，一种美德，作为餐厅的服务人员接待宾客，为广大消费者服务，尤其需要讲究礼貌与仪表。
基本的‘要’和‘不要’
1. 个人卫生非常重要。每天上班前要洗澡，以便你能清新干净地开始工作。
2. 每天至少刷牙两次，最好是在饭后。
3. 确保你的制服无污迹且熨烫平整。
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