一次更衣室服务流程
1. 上岗前按照规定着装,配戴工号牌,检查仪容,仪表是否符合要求,保持仪表端庄,精神饱满,检查所属区域用品是否齐备.
1． 出车前检查：
A、 检查燃料、润滑油、冷却液、电液是否足够，掣动器、离合器总泵油是否合乎要求；
B、 检查办胎气压是否合乎标准，轮胎螺丝是否紧固；
C、 检查手、脚掣动器性能是否良好，各连接管道是否漏…
礼宾部 Concierge 行李生 Bell man / Bell boy
门童 Doorman 行李 Luggage / Baggage
行李架 Luggage rack 行李存放处 Luggage Depository
行李车 Baggage trolley 司机 Driver
A、着装要清洁整齐，上班要穿工衣，工衣要干净速齐，钮扣要齐全，并扣好，不可敞胸露怀，衣冠不正，工牌要佩带于左胸前，不能将衣袖、裤子卷起，女工作人员穿裙子，不可露袜口，应穿肉色袜子，系领带时，要将衣服…
1）、了解客人举办宴会的日期、性质、人数及举办时间。
2）、查询预定，确认当日是否有场地，告之客人酒店的收费标准及免费项目，询问客人是否能够接受，如可接受与客人约时间看场地。
培训师是现代酒店发展不可或缺的一支力量，无论是酒店内的专职培训师，还是酒店外的职业培训师，无不扮演着解决酒店困难、提升员工能力的角色。
（1）、菜单设计：点菜具有一定的科学性和规律性，一桌菜的好坏，除烹调水平差异以外，绝大部分取决与点菜，一桌完美的菜式应具备以下条件：
酒店情景英语对话：结账
1．I'd like to pay my bill now．
我想现在结账。
2．Your name and room number，please？
请问您的姓名和房间号码？
早上好，先生（小姐）
2. Good afternoon ，ladies and gentlemen
下午好，女士们，先生们。
一、 Taking Reservation(接受订座)
1、 Chinese/Western Restaurant ,Can I help you
中餐厅/(西餐厅)，需要帮忙吗?
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