把这一系列的服务过程通过制度确定，使之成为每个服务人员必须的工作程序，服务工作的细节才能真正落到实处。将服务员单体的个性化服务提升为整个酒店的特色经营，将偶尔的个性化服务转变为常规性的特色经营，…
管家，英文为“butler”，它起源于法国，但在英国发扬光大，结合了英国人本身特有的礼貌素养，将管家的职业理念和职责范围按照宫廷礼仪进行了严格的规范，所以英式管家服务已经成为服务的经典。目前，管家服…
浅谈酒店个性化服务建设 酒店业是一个知识更新很快的一个行业，它所提供的服务始终以不同客人不同时期的不同需要为中心，这就要求服务人员要有快速更新和掌握相关知识的能力，例如：当地的气候，旅游动态，商务…
个性化服务对于硬件和软件都是没有一个准确的定义和原则的.个性化说白了就是传新!传新是需要硬件设施来支持的~~~ eg:私人会所(也称为超高级餐厅)、观景花园式餐厅、带小型电影&院麻将房&卡拉OK厅的VIP贵宾房等等都…
一盒小小的磁带，给客带来了意外惊喜，使客人离店时的满意值远远超过了客人的期望值，而这一切完全取决于服务人员认真诚挚的服务，处处主动、事事想深，未雨绸缪。一盒小小的磁带实质上是酒店真诚服务的结晶，…
餐饮接待服务礼貌礼仪客人起身离去时，服务员应及时为宾客拉开座椅，方便其行走。客人出门前，服务员应注意观察并提醒客人不要遗忘随身携带的物品。要以礼将宾客送至餐厅门口，可以说：“再见。”“欢迎您再来”等…
这些礼貌用语使用广泛，成为尊重他人和表示敬意的固定用语，我们应该好好掌握。
3、电话礼仪
餐饮服务人员每天都要和宾客打交道，服务人员良好的仪态是风度和气质的表露，具体来说包括站、坐、行走，总的要求是站有站姿，坐有坐相 , 行走自然优美，端庆稳重，落落大方。这里着重介绍站姿和行走姿态。
如何提高员工服务意识要创造出优势的服务，仅*将员工送去参加微笑训练研修班是远远不够的。优质服务的思想必须贯彻在企业文化之中，并且要由领导以身作则付诸实践。如果领导阶层以顾客为先，则上行下效，顾客至上…
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