员工要在不断的学习过程中来提高自己，在各种培训中受益，进而提高企业的竞争力。在培训上主要针对员工的基本素质、礼仪常识、专业技能、团队精神、销售技巧、工作效率和企业理念并且进行各个突破，这个过程中特别…
为了让餐厅能形成规范化管理，提升餐厅之服务品质.撰写一部餐厅管理手册，以强化餐厅管理。
一、培育以人为本,以客为先的服务意识
在一个高规格的餐厅里，顾客除了能够享受到美味的食品，还应该…
培训，作为本公司内部管理运作重要内容之一，通过长期的不断探索和实践，已形成一套规范化的运作体系，并成为公司不断发展壮大的内在优势。通过培训，公司储备了一批知识结构全面、经营管理能力强的职业经理层员工…
阿均 的 餐饮培训计划目录
一 理论的笔记整理
日期 时间 地点 岗位 内容
11月10日 9：40-10：40 广场 全员 站姿培训及早入场要求
11：00－12：00 赵记 一、培训目的及要求
1、培训目的
…
我做的餐饮公司培训计划--请指正
各位看看是否有用，很多地方做的比较匆忙，需要修改，还请各位不吝指教
服务人员培训计划
一、 培训对象
各分店前厅服务人员、领位及传菜人员
二、 培训目标
…
A金钥匙服务
1 金钥匙柜台每天的服务时间不少于16小时，时间一般在7：00— 23：00，其间要保证至少有一名金钥匙当值。
2 金钥匙要在三声铃响之内接听电话
3 如果超过三声铃响才接听电话，要表示…
金钥匙服务 Concierge - 名词，词义为：门房、守门人、钥匙看管人 Les C1efs d’Or [ 音： lay clay door] 名词，来自法语，系指由为服务行业献身的酒店委托代办金钥匙成员们组成的国际专业组织。
…
1.惊喜的早晨
5月20日晚上12点左右，接到2615房美国客人Mr.lerro的来电，希望本店能为他提供鲜花、提子和香槟。因为明天是他太太 30岁生日。我先考虑Mr.lerro提出的要求的可行性，毕竟现在已是晚上1…
对于一个国际化酒店来说，酒店总台接电话的人员英语水平相对来说要求比较高，因为这关系到整个酒店的形象问题，所以掌握下面这些酒店总机必备的英语口语，对于接线员来说是十分必要的！
一、 接听外…
酒店电话英语培训资料
外线电话的处理
『对话精华』
Could you put me through to Room #2614, please?
请帮我接通2614号房好吗？
I’d like to speak with Mr. Bramley.
我想请布…
会员登录
