• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
北京烹饪协会餐饮年度大会将推举行业榜样
北京烹饪协会餐饮年度大会将推举行业榜样北京烹饪协会餐饮年度大会将推举行业榜样 哪些企业成为2013年度排头兵?哪些门店跻身百强?哪些餐企管理…
食品致病菌限量国标7月1日实施
食品致病菌限量国标7月1日实施食品致病菌限量国标7月1日实施 春天的脚步日益临近,随着气温逐渐升高,食物污染和变质导致的微生物性…
湘鄂情各地餐饮业务继续紧缩
湘鄂情各地餐饮业务继续紧缩湘鄂情各地餐饮业务继续紧缩 餐饮主业不景气,湘鄂情再寻转型之路,继去年涉足环保行业之后,今年又要…
O2O也无法拯救的餐厅四大“病根”
O2O也无法拯救的餐厅四大“病根”O2O也无法拯救的餐厅四大“病根” 餐饮企业以其超强的刚性需求和接地气性,经常被新发展起来的事物忽悠…
福清一餐厅取名为“911” 被工商部门叫停
福清一餐厅取名为“911” 被工商部门叫停福清一餐厅取名为“911” 被工商部门叫停 近日,有福清市民举报,福清市渔溪镇一家刚开张的餐厅名叫“91…
市民饭店就餐吃出创可贴 不同意私了被抓伤
市民饭店就餐吃出创可贴 不同意私了被抓伤市民饭店就餐吃出创可贴 不同意私了被抓伤 3月8日下午2时,郑州市民楚女士致电本报新闻热线:我和儿…
下岗夫妻十年创业涉足餐饮 潜心研制招牌炖肉小有名气
下岗夫妻十年创业涉足餐饮 潜心研制招牌炖…下岗夫妻十年创业涉足餐饮 潜心研制招牌炖肉小有名气 人生并不总是一帆风顺的,张文权和妻子魏建英十…
刘延云:餐饮业税收减负成最大话题
刘延云:餐饮业税收减负成最大话题刘延云:餐饮业税收减负成最大话题 “大众餐饮业如今已经成了老百姓生活的重要组成部分,在面临成本上…
餐厅厨房外包承包商达不到要求构成违约
餐厅厨房外包承包商达不到要求构成违约餐厅厨房外包承包商达不到要求构成违约 一家餐厅将厨房外包,但承包商菜品达不到要求构成违约,餐厅以此…
新疆将强制取消消毒餐具收费
新疆将强制取消消毒餐具收费新疆将强制取消消毒餐具收费 3月7日上午,乌鲁木齐市天山区工商局消保科工作人员,在天山区餐饮企业较…
餐厅多收顾客0.2元 被索要3.15元精神损失费
餐厅多收顾客0.2元 被索要3.15元精神损失费餐厅多收顾客0.2元 被索要3.15元精神损失费  因餐厅收银系统四舍五入,点的水煮鱼被多收了两毛钱。于是…
广州市五星级酒店总厨交流协会正式成立
广州市五星级酒店总厨交流协会正式成立广州市五星级酒店总厨交流协会正式成立 3月9日,“广州市五星级酒店总厨交流协会成立大会暨广州十大名…

精品课程