• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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备战高考乌鲁木齐一家餐厅设家长陪考休息区爽口的西瓜、消暑的绿豆汤、可口的小吃……6月7日,与其他考点不同,在乌鲁木齐市第四中学的考生家长没有…
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广东出现工资指导价格:高级餐饮服务员月薪直逼2万
广东出现工资指导价格:高级餐饮服务员月薪…广东省人社厅近日在官网发布了2014年广东省人力资源市场工资指导价位。据悉,这是广东省人社部门首次由省…
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外婆家创造了“62外婆节”引3000人排队,一…昨天,杭州人的微信朋友圈被各种过“62节”的兴奋劲儿给刷屏了,扑面而来的“62气息”让杭城男女老少乐在…
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北京1500家沙县小吃 一半“来路不明”  观察动机:沙县小吃、重庆小面、巫山烤鱼、万州烤鱼……京城街头巷尾,这些小馆的名字让人耳熟能详。…
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中国市场将会拖累整个KFC集团 整个百胜集团目前也面临很大的问题,第一季度营收同比下降近4%,利润同比下滑9%。对冲基金Corvex Manag…
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怎样去做一个当代轻松的餐饮老板?日前,一份针对北上广“互联网+”餐饮业的调查显示,随着成本上升和竞争加剧,越来越多餐饮企 业都在加大…
大数据将成餐饮经营主内容
大数据将成餐饮经营主内容面对新的互联网和市场发展局面,餐饮企业该如何应用新技术、新手段,寻找新发展方向,是百强领袖峰会重点…

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