• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
网红餐厅“叫了个鸡”涉嫌情色广告被罚50万元,你说冤不冤?
网红餐厅“叫了个鸡”涉嫌情色广告被罚50万… 因为广告“违背社会良好风尚”,“叫了个鸡”被罚50万。那些曾经打色情擦边球的餐厅,又活得怎么样…
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生意下滑,这家店砍掉一半菜品后营业额上涨… 想开一家店,但不知道要做什么? 磕磕绊绊,好不容易店开起来了,前两个月生意还不错,但是,…
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KFC供应链管理变革——从大区分治到总部统… 大区分治的组织结构初显问题 在百胜餐饮大中华区,每个KF…
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94岁川菜馆活成新网红,秒杀“日本百年匠心店”!
94岁川菜馆活成新网红,秒杀“日本百年匠心… 说起“百年匠心老店”,立马想起日本那些神话?传承百年、古朴传统、受人尊敬但一直保持谦卑和学习…

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