• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
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    “今天你生日,送上我祝福……”,这首热情洋溢的《生日快乐歌》每天要在海底捞响起数万次。在迎来品牌创立32周年之际,海底捞通过生日体验的升级和主题生日…
  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “价格战是绝望者的恶斗,而价值战才是强者的灯塔。” 管理学大师赫尔曼·西蒙曾说。 可如今,餐饮行业正深陷价格内卷的泥潭:低价厮…
  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
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    文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有熊喵来了们等新势力攻城略地;行业内更是产品高度雷同…
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
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    文 职业餐饮网 肖德睿“雪王”终于也要对现磨咖啡动手了?!不久前,蜜雪在郑州悄然试点咖啡业务,有加盟商透露咖啡机已到店,一台售价3.3万元,上线的时间…
  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
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    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

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海底捞320生日月打造“超级生日…
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24岁美女抵押房子做餐饮,濒临倒闭又起死回生
24岁美女抵押房子做餐饮,濒临倒闭又起死回生文丨职业餐饮网 李珍“一个餐饮创业者,不怕亏钱,怕的是亏了意志,怕一旦产生放弃的念头,就永远都起不…
餐厅卡式炉爆炸导致1桌9人被烧伤,自家使用时也需谨慎
餐厅卡式炉爆炸导致1桌9人被烧伤,自家使用…春节期间,亲朋好友相约聚餐,是很正常的事。近日,家住长沙县的周先生和朋友在“渔乐至尚”餐厅吃饭时,…
国家多部门发文禁止餐厅收“开瓶费”,但沪上餐厅仍“令行而禁不止”
国家多部门发文禁止餐厅收“开瓶费”,但沪…年末聚餐,市民宋先生带了两瓶红酒去吃饭,结果遭遇已被禁数年的“开瓶费”。记者调查发现,虽然2014年国…
一个油条哥逆袭成为餐饮大亨,他是怎么做到的?
一个油条哥逆袭成为餐饮大亨,他是怎么做到…这是一个油条哥逆袭为餐饮大亨的传奇。这也是一个诠释了“适者生存,优胜劣汰”创业法则的餐饮故事。上世…
春节不打烊,餐厅老板亲自当跑堂  一天走了两万多步……
春节不打烊,餐厅老板亲自当跑堂 一天走了…过了初九,年味就淡了。客人们觥筹交错的热闹新年,离不开留守餐厅的咬牙坚持。那些春节不打烊的餐厅,在…
做了13年餐饮只顾上温饱,最终我还是关了店!
做了13年餐饮只顾上温饱,最终我还是关了店!俗话说,民以食为天。天下的生意都做遍,不如卖饭,听起来很美,但是餐饮创业真的,不适合所有人。其实,…
服务员添加燃料引悲剧,四岁儿童在内4人被烧伤,餐厅将面临百万医药费
服务员添加燃料引悲剧,四岁儿童在内4人被…小孩和外婆都被当场烧伤。(家属供图)2月18日,大年初三,贵州安顺好吃街一烙锅店内,服务员为顾客添加酒…
为涨房租,600万的餐厅被房东砸毁,商超潜规则何时休?
为涨房租,600万的餐厅被房东砸毁,商超潜…每到岁末年初,餐饮行业的关店率就显得比以往的任何时期都要高,有些是因为自身经营不善而导致的关店,而…
喜家德、乐凯撒他们竟然敢这么玩?他们凭什么这么“任性”?
喜家德、乐凯撒他们竟然敢这么玩?他们凭什…我是谁,我要做什么。类似于别人靠左我靠右的事儿,总是不自觉会被我们跟“营销”划上等号。但有时候,也…
春节过后,第一件应该做的事情是这个!
春节过后,第一件应该做的事情是这个!新春过后,外卖的主力军开始返程,而很多外卖商家都在发愁“春节过后如何打响第一炮?”而上海食药监发布…
春节五大消费者心理,餐饮人你都get到了吗?
春节五大消费者心理,餐饮人你都get到了吗?虎年年初,中国商务部宣布:春节假日(2月13日到2月19日)期间全国实现消费品零售额人民币3400亿元,较去年…
广州八旬阿婆烤出“可食碗”,一次性餐具也可实现环保
广州八旬阿婆烤出“可食碗”,一次性餐具也…环保又有新招式,一次性餐具“可食用”!昨日,由广州市越秀区委宣传部、越秀区文明办主办的越秀区“爱护…

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