• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
盒马鲜生与地产商合作,意在建设零售创新项目
盒马鲜生与地产商合作,意在建设零售创新项目28日,盒马鲜生宣布与13家全国性地产商正式签订新零售战略合作协议。签约各方表示,将发挥各自优势,以新…
友饮咖啡完成A轮融资,无人咖啡机服务即将进入新篇章?!
友饮咖啡完成A轮融资,无人咖啡机服务即将…无人咖啡机服务运营商“友饮咖啡”宣布完成华创资本领投A轮融资,此外友饮还获得了来自全球顶尖新零售产…
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2018海外厨房创新大奖颁布,餐饮业的变革靠…全国餐饮协会宣布了2018年厨房创新奖(KI)的获得者,表彰了那些提高内部运作和餐厅经营效率和生产力的先进…
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原谅绿开始盛行,餐饮人该怎么追?互黑、互粉之后,餐饮也开始流行原谅绿……最近,市面上不断传来品牌“变绿”的消息......先是去年肯德基…
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麦当劳的汉堡大学,到底有什么神秘之处?“编者按:当学习成为习惯,当习惯成为价值观徐汇区虹梅路 1801 号凯科国际大厦,漕河泾开发区众多高楼里…
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狂开9家店却有一半亏损,两招利润增长216%文丨职业餐饮网 王依开第一家店的时候,3个月就做火了,15张桌子日流水做到1万多,食客排队到午夜;第二…
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连续亏损5年,西安饮食最终还是选择卖壳去年,西安饮食营业收入微降至4.91亿元,净利润下滑191.11%至-1125.29万元,扣非净利更是已连续亏损5年。…
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肉夹馍叫板洋汉堡,西少爷要成为中国文化的…4年前,几个从知名IT企业辞职卖肉夹馍的“小鲜肉”创办的餐饮品牌“西少爷”鹊起京城;4年后,其门店数量…
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年近花甲酗酒滋事,服务员和警察一块儿打年近花甲酗酒滋事,又与儿子一起殴打民警。近日,宁夏回族自治区同心县检察院以涉嫌寻衅滋事罪、妨害公务…

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