• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一场嘴炮引起的反思:过度夸大定位就是盲障!
一场嘴炮引起的反思:过度夸大定位就是盲障!1一场嘴炮引起的反思近日,营销圈内打起了一场嘴炮,寿先生先发表了《西贝花了几千万才明白:它把餐饮老…
瑞幸咖啡正进行新一轮融资约2亿至3亿美元 将在香港或纽约IPO
瑞幸咖啡正进行新一轮融资约2亿至3亿美元 …11月6日,据路透社报道,瑞幸咖啡(Luckin coffee)正进行新一轮融资,金额在2亿至3亿美元。透露该消息的知…
星巴克总裁:将把中国外卖行业经验应用应用到美国
星巴克总裁:将把中国外卖行业经验应用应用…据CNBC 6日报道,星巴克总裁兼首席执行官凯文•约翰逊(Kevin Johnson)称,希望将其在中国外卖行业中学到…
一次升级,却让30㎡小店营收猛增28%
一次升级,却让30㎡小店营收猛增28%现有的大多数餐饮品牌在成立之初,都是以单品的形式切入市场,这些餐企们在快速打开市场的同时,却也面临…
“宝贝经济”崛起,服务孩子的同时千万别忽略大人的需求
“宝贝经济”崛起,服务孩子的同时千万别忽…“宝贝经济”崛起,亲子餐厅成为颇受关注的儿童产业分支。在长风大悦城2楼,一家融合法式韵味和鼓励孩子…
太平洋咖啡进军“精品”市场,新模式面临挑战
太平洋咖啡进军“精品”市场,新模式面临挑战屡次尝试在产品中引入国酒、茶叶等本土化元素但收效欠佳,太平洋咖啡尝试入局“精品”市场,将精品咖啡门…
食客火锅中吃出老鼠,重庆大龙火锅:此事很可疑
食客火锅中吃出老鼠,重庆大龙火锅:此事很…涉事的渝北区东湖南路大龙火锅11月4日,一段食客在火锅中吃出老鼠的视频在朋友圈广为流传,引发不少市民…
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“廉价餐馆”麦当劳风靡法国的背后……在法国许多小城镇,作为“廉价餐馆”典型的麦当劳备受当地居民欢迎,因为便宜、方便,麦当劳成了平民阶层…
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外婆家海外第一店落户加拿大多伦多,将于12…编者按:在海底捞、眉州东坡等一批餐饮大佬进军海外市场的浪潮中,外婆家却一直没啥大动静!此次,外婆家…
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顾客带宠物犬进咖啡店被拒,当场指责店员歧视狗
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市场乱,价格高,泡面网红店陷入低谷期
市场乱,价格高,泡面网红店陷入低谷期最近,有一种新的网红餐饮店进入南昌市场——泡面小食堂。这种在社交网络上爆红的实体店,以其创意泡面料…

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