• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
餐馆倒剩菜将有"规矩" <管理办法>征民意
餐馆倒剩菜将有"规矩" <管理办法>征民意(记者赖伟行 通讯员穗环卫)您是否曾经试过因为垃圾运输车路过自家附近渗出污水、发出恶臭而烦恼?又是…
这家餐厅不让点菜
这家餐厅不让点菜“葡萄酒管家”是巴黎市内一家年轻的餐馆,却给人们传统的外出就餐习惯带来了巨大转变,因为在这里,顾客…
女服务员挥刀砍厨师
女服务员挥刀砍厨师15日,蓬莱某酒店女服务员李某在打夜班时,因琐事与厨师张某发生口角,为出胸中这股恶气,酒后冲动的李某…
餐馆服务生一只手送菜一只手偷钱
餐馆服务生一只手送菜一只手偷钱记者谭俊灵报道 专吃窝边草的关先锋因盗窃就餐客人和同事的财物,日前被洛阳鼓楼区法院依法判处拘役6个月…
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餐厅老板为办执照绑架市政官员荷兰东部城市阿尔默洛16日发生一起罕见绑架事件,一名无法获得营业执照的餐厅老板,盛怒之下到市政厅持枪…
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重庆餐饮圈年轻厨师爱出国如何从一个月薪不到1000元的厨工变成一个年收入超过20万的行政总厨?海外镀金成为了除跳槽、单干之外不少…
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上海滩第一烧烤 烤19年月入30W 图解: 与街边摊不同,这家号称有19年历史的上海第一烧烤“毛胡子碳烤”的门前几乎没有…
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曾志伟开店 图解:14日中午,曾志伟来到上海,以老板身份出席其烹大师火锅达人餐厅开张的媒体见面会,这是曾志伟…
婚宴偏遇厨师罢工新娘母女气晕住院
婚宴偏遇厨师罢工新娘母女气晕住院鸿运大酒楼目前已关闭新娘称“心中阴影难愈合” 由于酒楼老板欠薪,厨师和服务员集体罢工,一个月前…
必胜客部分产品将涨价
必胜客部分产品将涨价继3月底肯德基小幅上调产品售价后,百胜餐饮旗下另一品牌必胜客也将于近期上调价格。昨日记者从百胜餐饮…
福州餐饮业上调送餐起步价
福州餐饮业上调送餐起步价昨日,记者走访福州餐饮行业发现,福州一些餐饮店贴出了告示,增加送餐费及收取打包费用。 “因物价…
高昂租金威胁厦门餐饮业
高昂租金威胁厦门餐饮业曾以“赣菜”名噪鹭岛的滨北民间瓦缸煨汤馆,虽说生意不错,但还是不堪租金大涨近6倍的压力,日前黯然关…

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