• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
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  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
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  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
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    文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有熊喵来了们等新势力攻城略地;行业内更是产品高度雷同…
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
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    文 职业餐饮网 肖德睿“雪王”终于也要对现磨咖啡动手了?!不久前,蜜雪在郑州悄然试点咖啡业务,有加盟商透露咖啡机已到店,一台售价3.3万元,上线的时间…
  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
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    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

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厨师现场表演!从人均千元到十几…
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贾国龙新开焖面馆:600平独栋大…
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重庆火锅遇瓶颈 从锅底到就餐模式通通要改
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凉性锅底为火锅“救市”
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7-20元,“饭店客饭”瞄准白领
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揭秘奥运菜单
揭秘奥运菜单凉菜八宝辣酱(Eight Delicacies in Hot Sauce)、夫妻肺片(Pork Lungs inChiliSauce)、川北凉粉( Cl…
欧盟禁止餐厅出售北京烤鸭
欧盟禁止餐厅出售北京烤鸭由于制作北京脆皮烤鸭的专用气烤炉没有CE标志,且一氧化碳排放量超标,欧盟下令关闭此类专用气烤炉。目前…
重庆火锅·旺火大行动正式点火
重庆火锅·旺火大行动正式点火重庆火锅协会联合本报、腾讯·大渝网等媒体推出的“重庆火锅·旺火大行动”,近日举行了誓师大会,我市近…
天津推广订餐合同
天津推广订餐合同(记者孟华)记者从天津工商部门获悉,为规范餐饮市场秩序,维护消费者和经营者的合法权益,天津市开始正…
世界最辣菜肴
世界最辣菜肴伦敦一家餐馆日前推出了一道有望被列为世界最辣菜肴的特色咖喱菜,甚至连餐馆的厨师都坦言这道菜“太辣了…
重庆餐饮 能否做“大”
重庆餐饮 能否做“大”本月底,经营面积达10000平方米的渝风堂渝菜大观园即将盛情开业。而在一个多月前,近20000平方米的陶然古…
酒楼收材料涨价费惹争议
酒楼收材料涨价费惹争议 收取“材料涨价费”的账单。 林小姐最近到景田食街一家酒楼吃饭,买单时被酒楼强行收了“材…
纽约快餐标明食品热量
纽约快餐标明食品热量 美国纽约市的麦当劳等连锁餐厅7月18日开始正式按规定在菜单上标明食品热量。麦当劳和汉堡王等连锁快餐店…

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