• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
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  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
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  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
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    文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有熊喵来了们等新势力攻城略地;行业内更是产品高度雷同…
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
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  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
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    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

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厨师现场表演!从人均千元到十几…
文 | 职业餐饮网 沐九九“饺子按颗上,单点一颗最贵18元……”没想到,以往印象里是代表“高端”就餐形式…
贾国龙新开焖面馆:600平独栋大…
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吃饭丢车 火锅店担责20%
吃饭丢车 火锅店担责20%邀朋友到火锅城吃火锅,吃完后爱车却不翼而飞。车主起诉火锅城,要求赔偿车辆损失40万元。成都中院终审…
大鸭梨董事长
大鸭梨董事长对于餐饮业来说,30年的伟大经济进程更具有标签般的代表性。30年的沧桑巨变都在个行业身上深刻地发生着伟…
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蜀国演义董事长今年是中国改革开放30周年。 改革开放的30年,中国经济完成了一个从萎靡到繁荣富强的伟大历程。 对于餐…
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北京餐饮,流行户外“透气”
北京餐饮,流行户外“透气”在饮食业日新月异的今天,户外餐饮慢慢走进人们的视线,它提供简单、价格合理的食品和服务,适应更广泛的…
餐厅内如厕摔伤 餐饮店被判担责70%
餐厅内如厕摔伤 餐饮店被判担责70% 沈小姐与朋友一块去座落在静安寺附近巴厘餐饮店用餐,当沈小姐如厕返回餐桌途中摔倒,致其右脚第五跖骨…
食客与店方冲突 厨师拉架殒命
食客与店方冲突 厨师拉架殒命华商晨报7月30日报道 (记者冯翔)吃顿饭,两个食客与店方发生了冲突。结果,不但老板受伤、老板娘丧命,…
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烧菜手势也会影响用油量 餐馆给厨师下节油…程胜保是杭州刘家香口味堂餐馆的一名厨师长,这段时间,除了烧好新菜,他还多了一个任务——研究控“油”…
酒店电脑起火烧死11人
酒店电脑起火烧死11人 造成11人死亡4人受伤的浙江义乌“2·15”重大火灾事故责任人、义乌成帅酒店负责人成昆法,28日…
南京早餐摊点禁止坐吃引争议
南京早餐摊点禁止坐吃引争议 南京市今年3月起开始对“占道经营、小区环境差、车辆乱停乱放”这些城市市容环境“顽疾”开展“三项整…
“洋快餐”营业收入总额超10亿元
“洋快餐”营业收入总额超10亿元 今年虽市场各类原材料价格不断上涨,但广州以“麦当劳” 、“肯德基”和“必胜客”为代表的“洋快餐”仍…
粤半年“吃”掉246亿
粤半年“吃”掉246亿今年上半年老广“吃”掉246.06亿元,全年全国人均餐饮消费将“吃”掉1158元。商务部日前发布的分析数据显…

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