• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
餐馆老板“引火上身”
餐馆老板“引火上身”11月4日,正值午饭时间,芙蓉农贸市场内许多小餐馆门外坐满了顾客,就在大家等着吃饭时,一家餐馆里一阵…
餐厅员工偷懒被解雇 偷盗老板六千元电子琴泄愤
餐厅员工偷懒被解雇 偷盗老板六千元电子琴…记者 吕娜 通讯员 祁军) 阿某被老板辞退后,为了报复,连夜盗走了老板价值6000元的电子琴。 新疆温宿…
诚邀汉企到美国开餐厅
诚邀汉企到美国开餐厅记者吴晶晶通讯员胡燕胡惠钧)“在这里,你能找到在美国开一家餐厅所需要的东西。”昨…
小肥羊出售日本分公司
小肥羊出售日本分公司(记者 任宏)昨日,记者获悉小肥羊公司将其日本公司62.5%的股权出售给日本合作方。小肥羊公司执行董事、首…
顾客用了餐不给钱 餐馆老板还得赔"笑脸"
顾客用了餐不给钱 餐馆老板还得赔"笑脸" 顾客用了餐不但不给钱,反而抱怨“扫兴”,餐馆老板听了强作欢颜,连声道歉:“对不起,…
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小肥羊1770万收编7家餐厅继上周五剥离小肥羊日本逾六成股权之后,小肥羊(00968,HK)昨日又宣布,将以人民币1770万元收购7家分别…
另类主题餐厅兴起“粗鲁”服务
另类主题餐厅兴起“粗鲁”服务消费者到餐馆用餐,本该是“上帝”,但也有另类的商家,抓住了一些消费者“猎奇”的心理,不把消费者“当…
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食客餐馆刷卡露密码 服务生涉嫌多次盗刷通讯员陈伟达)现在越来越多的人习惯于刷卡消费,更有很多食客在餐馆买单时因为懒得起身,让服务员代自己…
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仅带1.4元却在西餐厅点大餐 (记者 倪立婧) 身上只带了1.4元的现金,就想到西餐厅吃“霸王餐”。 餐厅服务员告诉记…
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情调餐厅强化特色御“寒流”“与其他餐饮同行相比,情调餐厅的成本上升幅度更大,包括人力、原材料、房租等方面,因此,在…
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业内人曝餐饮店黑幕 5类菜肴千万不能点小陆在餐饮行业已经干了8年,他说“8年来,每当服务生把‘烹制一新’的美味佳肴端到客人…
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个体餐馆被镇政府拖欠10万 收欠条354张个体餐馆被镇政府定点为公务活动接待餐馆,这对餐馆来说本是件好事,但如果5年来收到的都是欠条,且总…

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