• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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饭店厨房煤气爆炸 两人受伤(记者 俞栋)今天(12月3日)15:10,苏州新区塔园路与金山路路口往北约100米处的逸香苑食府厨房发生煤…
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一次性餐具收费市民状告餐厅胜诉酒楼餐厅为消费者提供用塑料膜密封的一次性消毒餐具,每套餐具要收一元钱,这一元钱该不该收?日前,厦门…
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服务员捡到客人16万现金后上交酒店归还失主酒店客房部领班吴国民在清理房间时,在柜子里发现一个黑色的皮包,里面装满了百元现金,他马上将包交到客…
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律师挑战全聚德服务费败诉北京市采信律师事务所工作人员在全聚德就餐后,被收取了10%的服务费。该律所质疑此举,将全聚德告上法院…
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孟买遭袭餐厅昨恢复营业 老板:我们现在谁…尽管恐怖袭击的阴霾还未散尽,但建于1871年、此次受恐怖分子袭击的孟买百年老店利奥波德餐厅已开始重新营…
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把火锅分开卖 姜道泽,长春一家火锅店店主,五年来,他最骄傲的一件事就是做出了这种用牛排和酱汤一起熬制的火锅。这…

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