• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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天津认定113家津门老字号”天津市127家老字号企业20日共同筹备成立了“天津市老字号协会”,并首批认定了113家“津…
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男子酒后砸餐厅 醒来道歉又赔偿(记者谭磊)6月17日下午5时许,兴庆区大新镇燕庆街一餐厅老板报警称,有一名男子在其餐厅酒醉后闹事,将…
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庆三成餐馆存食品安全问题 六部门联手整治六部门通报近期食品安全情况 百人以上集体宴席将派“卫生专员” 经开区某超市,工商工作人员…
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中国餐饮业去年获风险投资超15亿元深受危机影响的投资机构正在缩减项目,但国内特色餐饮业却吸引着越来越多的风险投资。中国烹饪协会2009年…
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重庆餐饮老板们下叉旅游业继前日广州餐饮老板砸1个亿投资户外拓展基地后,奇火锅老板余勇昨日也现身展场。据悉,随着餐饮企业实力…
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两酒楼下“战书”邀厨探挑刺 检查后市民满意 源华酒家的厨师在向市民厨探介绍情况。 厨探:蔡小姐 厨探:小吴 市民检查后表示满意,希望&l…
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第25届国际餐饮用品服务博览会在圣保罗闭幕 6月18日,在巴西圣保罗举办的第25届国际餐饮用品服务博览会上,参展企业的厨师现场烹制巴西烤肉。…
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广州拟在酒楼餐馆 禁用一次性餐具广州 记者19日从广州市环卫局获悉,该局目前正在制定垃圾分类规划,经反复修改,此规划草稿已完成…

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