• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
高盛看好百胜餐饮前景
高盛看好百胜餐饮前景高盛对百胜餐饮(YUM)国际部门的获利情况、美国业务的改善和企业利润率的提高感到满意,将该股评级从中性…
点菜摔成十级伤残 酒家赔7.7万余元
点菜摔成十级伤残 酒家赔7.7万余元原想与家人小聚,不料女主人在海鲜区域点菜时摔倒,造成严重骨折,聚餐不成反而进了医院。昨天,一中院…
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“烫伤党” 佯装烫伤敲诈餐馆老板 有网友在凤岗论坛“凤岗生活”板块,发帖称最近在凤岗地区,有一伙人专门瞄准餐馆老板,佯…
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金钱豹袁昶平:台湾起家的餐饮业标杆 :在中国台湾,金钱豹主要经营酒店娱乐业;到了大陆,金钱豹摇身一变,成为国际美食百汇指标性餐厅。 …
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法国餐饮业增值税降至5.5%以刺激消费 据法回声报消息,为刺激消费、提振经济,7月1日起法国将本土19.6%的餐饮业增值税率降至5.5%,海外省从原8…
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吃饭逃单 餐厅老板驾车追前天晚上,六名年轻小伙儿在朝阳区定福庄北街一家东北风味餐厅吃饭后集体“逃单”,餐厅老板…
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餐厅开业不足一月数次被砸 疑没交“保护费” 当时正在玻璃窗前拖地的服务员嘴唇被划破。 一名女服务员拿着拖把正在拖地,突然,三名身穿黑…

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