• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
北京餐饮业商务消费过半 外企营业额几近三成
北京餐饮业商务消费过半 外企营业额几近三成(记者 杜燕)北京市的餐饮消费中,商务消费占一半以上。虽然外商及港澳台餐饮企业数量只占餐饮业法人单位…
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北京餐馆大蒜相关菜均下架价格猛涨餐馆大蒜轻易不露脸 每斤零售价高达8元,蒜价一年翻了14倍多。近日,记者发现,…
美华人经营 16年乡下餐馆无奈关门
美华人经营 16年乡下餐馆无奈关门据美国《世界日报》报道,不堪加州税务委员会(Board of Equalization)无理查税,并可能面临五位数以上补…
餐馆掉包宰客被罚千元
餐馆掉包宰客被罚千元(通讯员刘璐 保国 见习记者李婷)黄陂一餐馆用掉包计宰客,不承想“反蚀了一把米”。 …
上海世博园区人均餐饮消费回落到40元
上海世博园区人均餐饮消费回落到40元世博园区内人均餐饮消费已由试运营初期的人均45元回落至人均40元。截至5月8日,世博园区共接待用餐游客17…
天津餐饮监管两“办法”5月施行
天津餐饮监管两“办法”5月施行5月起,《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》正式施行。两“办法”对…
京城餐饮规模在不断扩大 人才流失成最大挑战
京城餐饮规模在不断扩大 人才流失成最大挑战昨日,市商务委副主任束为在北京“2010国际美食盛典”闭幕式上指出,尽管京城餐饮企业呈现网…
南京有个时髦女专吃霸王餐
南京有个时髦女专吃霸王餐前天晚上8时许,一名自称来自南京某大公司的时髦女郎,走进位于河西黄山路上某通宵营业的大酒店,大吃一…
餐馆昔日员工偷老板7月婴儿
餐馆昔日员工偷老板7月婴儿记者 尚杰 通讯员 谷福银 本报平顶山讯 20多天前,在平顶山市火车站附近的一家餐馆内,餐馆…
餐馆生意忙 服务员烫伤4岁女孩
餐馆生意忙 服务员烫伤4岁女孩(记者林雅柳涛实习生陈锦娜)带小孩到餐馆吃饭,没想到服务员端着的热汤烫伤了小孩身体。昨日,张先生到…
[岳德亮]浙江制定餐饮食品安全"黑名单"制度
[岳德亮]浙江制定餐饮食品安全"黑名单"制度(记者岳德亮)为切实加强餐饮服务许可的监督管理,浙江省食品药品监督管理局日前制定并开始执行《浙江…
海南16家餐饮服务单位被责令停业整顿
海南16家餐饮服务单位被责令停业整顿(记者程娇通讯员张远前贺澜起)餐饮经营点符不符合食品安全标准,关系老百姓吃得安不安全问题。记者今天…

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