• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
辣椒市场现毒辣椒粉 如何辨别真假
辣椒市场现毒辣椒粉 如何辨别真假辣椒市场现毒辣椒粉 如何辨别真假 用工业色素给辣椒粉上色,用玉米皮掺杂辣椒粉,用硫磺熏辣椒使其…
伦敦奥运会美食与食品安全
伦敦奥运会美食与食品安全伦敦奥运会美食与食品安全 第三十届夏季奥林匹克运动会今年在伦敦举行,各项目如火如荼开展。中…
【奥运】“中国城” 已成伦敦饮食中心
【奥运】“中国城” 已成伦敦饮食中心【奥运】“中国城” 已成伦敦饮食中心 伦敦进行“食” 东亚记者为您详解伦敦的饮食文化 对于中国…
舌尖上的奥运 美食汇聚伦敦英国有美味
舌尖上的奥运 美食汇聚伦敦英国有美味舌尖上的奥运 美食汇聚伦敦英国有美味   提起英国菜,貌似只有“鱼和薯条”。英国没有美食,早传遍世…
曝伦敦奥运餐饮价格远超北京 家庭午餐逾400元
曝伦敦奥运餐饮价格远超北京 家庭午餐逾400元曝伦敦奥运餐饮价格远超北京 家庭午餐逾400元 奥运会期间,在伦敦奥林匹克公园吃一顿家庭日午餐,…
奥运官员天价午餐,一顿午饭消费45万人民币
奥运官员天价午餐,一顿午饭消费45万人民币奥运官员天价午餐,一顿午饭消费45万人民币 据外电报道,英国一家网站日前曝出了一条让人吃惊的消息…
广州餐饮业经营情况-2012
广州餐饮业经营情况-2012广州餐饮业经营情况-2012  民以食为天,餐饮业处于经济链中的“末梢”,且饮食界又以“食在广州”盛…
美国餐饮服务员为何如此自信
美国餐饮服务员为何如此自信在美国旅行期间最常接触的当然是餐馆服务生、咖啡馆的侍者等等最为普通的美国劳动者,而无论在普通的咖啡…
香港一咖啡厅19人集体食物中毒
香港一咖啡厅19人集体食物中毒港卫生署卫生防护中心昨日调查一宗集体食物中毒个案。十九名男女上周五在尖沙咀凯悦酒店咖啡厅进食过刺身…
成本仅三五元“鱼翅精”冒充真鱼翅
成本仅三五元“鱼翅精”冒充真鱼翅  济南不少水产调料店在卖一种“人造翅丝”,不少大酒店都用它再做“鱼翅”。人造鱼翅的主要原料是鱼胶…
冒充执法人员 威胁让拉面馆关门
冒充执法人员 威胁让拉面馆关门 昨晚,郑州千稻拉面总经理田学伟发微博称,一名男子自称执法人员,“进厨房乱翻东西,还威胁让我关门。…
餐饮营业额增速创10年最低
餐饮营业额增速创10年最低餐饮营业额增速创10年最低  家住长沙市天马路附近科教新村的周小姐最近发现了一个奇怪的现象,这条街上…

精品课程