• 4400家店的水果大王也来“抢食”餐饮了!卖现做饮品、现烤烘焙
  • 4400家店的水果大王也来“抢食”餐饮了!卖现做饮品…
    文 职业餐饮网 旖旎水果零售大王,跑来餐饮赛道“抢食”了!最近,职餐记者发现,坐拥4468家门店的水果巨头“百果园”,在深圳开出了首家复合型餐厅!不光是…
  • 月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批量关店!低价,正在成为餐饮的“催命符”
  • 月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批量关店!低价,正在…
    文 | 职业餐饮网 程三月 月租23万的高租金下,香港“穷鬼餐厅”撑不住了? 近日,因价格实惠,被称为“打工人福星”而风靡全港的两餸饭,正迎来一场大洗牌。 …
  • 刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大排档!朴朴的餐饮野心藏不住了?
  • 刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大排档!朴朴的餐饮野…
    文 | 职业餐饮网 小鱼朴朴,跨界开海鲜大排档火锅了!日前,这家年营收超300亿元的零售巨头,在福州开出全国首家“念山海·海鲜自选火锅”。门店面积约2000㎡…
  • 日排千桌,翻台15轮!它凭何成新疆拌面“排队王”?
  • 日排千桌,翻台15轮!它凭何成新疆拌面“排队王”?
    文 职业餐饮网 旖旎翻台15轮、排队最高1000桌……你能想到一家街边新疆拌面小店,日常排队火爆堪比5A级景区?你能想到,主打面的店,跨界卖咖啡、饮品单量甚…
  • 过热必死,90%的板前都在做秀,明年必将一地鸡毛!
  • 过热必死,90%的板前都在做秀,明年必将一地鸡毛!
    文 | 职业餐饮网 王春玲 2026年,没有什么餐饮生意能够性感得过板前。每天中午11点一过,各大一线城市的商场里,大厨在板前用火苗与食材烹饪出一场秀;万物…

今日头条

4400家店的水果大王也来“抢食”…
文 职业餐饮网 旖旎水果零售大王,跑来餐饮赛道“抢食”了!最近,职餐记者发现,坐拥4468家门店的水果…
月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批…
文 | 职业餐饮网 程三月 月租23万的高租金下,香港“穷鬼餐厅”撑不住了? 近日,因价格实惠,被称为“…
刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大…
文 | 职业餐饮网 小鱼朴朴,跨界开海鲜大排档火锅了!日前,这家年营收超300亿元的零售巨头,在福州开出…
2012年度中国50个最佳餐厅评选在京揭晓
2012年度中国50个最佳餐厅评选在京揭晓2012年度“BEST50中国最佳餐厅”评选日前在京璀璨揭晓,中国当今最具影响力的名厨、餐厅高管、各界美食评…
1304位市民接受反浪费系列调查
1304位市民接受反浪费系列调查1304位市民接受反浪费系列调查 本报与市社情民意调查中心近日展开反浪费系列调查,共有1304位市民接受了…
昆明今年将再创30家省级餐饮示范店
昆明今年将再创30家省级餐饮示范店 2013年,昆明市食品药品监督管理局将抓住群众关心的重点、难点和热点食品安全问题,重点治乱,严厉打击…
食品分段监管职能将整合
食品分段监管职能将整合食品生产、流通、餐饮环节监管将统一归由一个部门;农田环节仍属农业部 此前食品安全分段监管,浪费很…
节后淡季 成都餐饮企业大搞促销
节后淡季 成都餐饮企业大搞促销 一品天下美食商业街是我市传统的餐饮聚集区,这里曾经成功举办了两届中国国际美食旅游节,并汇集了160…
为准时下班 餐厅服务员提前“谢客”
为准时下班 餐厅服务员提前“谢客” 市民刘女士本周一晚上八点多来到铁东某火锅店,这个时间店里五六点钟来就餐的客人也走了大半了,大厅里…
高端酒楼努力转型
高端酒楼努力转型  春节期间,餐饮业生意红火,饭店常常客源爆满。但与以往不同的是,今年春节期间,大众饭店生意依然火…
高档酒店“鱼翅皇”变身“随心园”
高档酒店“鱼翅皇”变身“随心园”位于南京太平门的鱼翅皇酒楼向老客户发送提示短信,“即日起更名为‘随心园酒店’,新推菜品繁多,价廉物…
高端餐饮:营业额锐减五成的不是个例
高端餐饮:营业额锐减五成的不是个例高端餐饮:营业额锐减五成的不是个例 什么场合去什么地方吃饭,在每个人心里其实都有杆秤。   …
2012年法国快餐业销售首超传统餐饮业
2012年法国快餐业销售首超传统餐饮业 据专业咨询公司“吉哈”近期出具的报告显示,去年快餐业发展仍呈现良好局面,销售额增长近4%,远超…
餐饮巾帼 三八寄语
餐饮巾帼 三八寄语餐饮是一个城市风貌的窗口,老百姓生活品质的直接体现。近几年,重庆餐饮业发展迅猛,而重庆的餐饮女老板…
7天若回A股最快在明年年底
7天若回A股最快在明年年底三原因助推中概股退市潮 7天若回A股最快在明年年底 7天酒店宣布私有化使得投资者再次密集关注中概股。私…

精品课程