• 4400家店的水果大王也来“抢食”餐饮了!卖现做饮品、现烤烘焙
  • 4400家店的水果大王也来“抢食”餐饮了!卖现做饮品…
    文 职业餐饮网 旖旎水果零售大王,跑来餐饮赛道“抢食”了!最近,职餐记者发现,坐拥4468家门店的水果巨头“百果园”,在深圳开出了首家复合型餐厅!不光是…
  • 月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批量关店!低价,正在成为餐饮的“催命符”
  • 月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批量关店!低价,正在…
    文 | 职业餐饮网 程三月 月租23万的高租金下,香港“穷鬼餐厅”撑不住了? 近日,因价格实惠,被称为“打工人福星”而风靡全港的两餸饭,正迎来一场大洗牌。 …
  • 刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大排档!朴朴的餐饮野心藏不住了?
  • 刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大排档!朴朴的餐饮野…
    文 | 职业餐饮网 小鱼朴朴,跨界开海鲜大排档火锅了!日前,这家年营收超300亿元的零售巨头,在福州开出全国首家“念山海·海鲜自选火锅”。门店面积约2000㎡…
  • 日排千桌,翻台15轮!它凭何成新疆拌面“排队王”?
  • 日排千桌,翻台15轮!它凭何成新疆拌面“排队王”?
    文 职业餐饮网 旖旎翻台15轮、排队最高1000桌……你能想到一家街边新疆拌面小店,日常排队火爆堪比5A级景区?你能想到,主打面的店,跨界卖咖啡、饮品单量甚…
  • 过热必死,90%的板前都在做秀,明年必将一地鸡毛!
  • 过热必死,90%的板前都在做秀,明年必将一地鸡毛!
    文 | 职业餐饮网 王春玲 2026年,没有什么餐饮生意能够性感得过板前。每天中午11点一过,各大一线城市的商场里,大厨在板前用火苗与食材烹饪出一场秀;万物…

今日头条

4400家店的水果大王也来“抢食”…
文 职业餐饮网 旖旎水果零售大王,跑来餐饮赛道“抢食”了!最近,职餐记者发现,坐拥4468家门店的水果…
月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批…
文 | 职业餐饮网 程三月 月租23万的高租金下,香港“穷鬼餐厅”撑不住了? 近日,因价格实惠,被称为“…
刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大…
文 | 职业餐饮网 小鱼朴朴,跨界开海鲜大排档火锅了!日前,这家年营收超300亿元的零售巨头,在福州开出…
继半份菜后“简约”餐走俏
继半份菜后“简约”餐走俏继半份菜后“简约”餐走俏 本报讯 四五个人围坐一桌,两荤两素一汤,酒足饭饱后消费却不到100元……记…
餐馆互助经营每年省10万成本(图)
餐馆互助经营每年省10万成本(图)餐馆互助经营每年省10万成本(图) 3位85后的同龄人,在三峡广场分别经营着外卖快餐店、私家甜品店、私…
饭店卫生间男女混用引尴尬 服务员吁互相谅解下
饭店卫生间男女混用引尴尬 服务员吁互相谅… 在饭店去卫生间,却发现男卫与女卫混用,而且门锁还是坏的,太原市民李女士方便时,一名男士突然推门闯…
海底捞茶水收费不事先告知
海底捞茶水收费不事先告知 3月10日中午,现代快报记者来到辛香汇新街口店,刚一坐下,服务员便热情地拿起原先倒扣在桌上的茶杯,…
11年“鱼翅皇酒楼”改名“随心圆酒楼”
11年“鱼翅皇酒楼”改名“随心圆酒楼”11年“鱼翅皇酒楼”改名“随心圆酒楼” 昨天下午3点半,工人们吆喝着,把新招牌“随心圆酒楼”挂在了…
餐饮垃圾可制成生物柴油(图)
餐饮垃圾可制成生物柴油(图)餐饮垃圾可制成生物柴油(图) 5月份,位于济阳县的济南市环境保护固体废物综合处置中心二期工程将试生…
去年餐饮投诉 三成来自学校
去年餐饮投诉 三成来自学校去年餐饮投诉 三成来自学校 时报3月11日讯 (记者杨雯雯 实习生于鹏)3月8日,长清区食品药品监督管理局…
高端餐企对转型已形成共识:必须调整
高端餐企对转型已形成共识:必须调整高端餐企对转型已形成共识:必须调整 从去年底开始在全国刮起的“节俭风”直接让广州高端餐饮春节销量…
2012年度北京餐饮百强网上投票将正式启动
2012年度北京餐饮百强网上投票将正式启动2012年度北京餐饮百强网上投票将正式启动 2012年度北京餐饮百强报名工作目前已接近尾声。据北京烹饪协会…
杭城厨师界“两极”现象
杭城厨师界“两极”现象杭城厨师界“两极”现象 商报讯 (记者 陈军) 春节刚过,杭城厨师界便呈现出“两极”现象,与社会餐饮…
福建今年严打“病死猪”“地沟油”
福建今年严打“病死猪”“地沟油”福建今年严打“病死猪”“地沟油” 东南网-海峡都市报3月12日讯(本网记者 薛辉)我省今年将重点整治假冒…
记者探访部分福州餐饮会所纪实
记者探访部分福州餐饮会所纪实记者探访部分福州餐饮会所纪实 东南网-海峡都市报3月12日讯(记者 王烽 陈蓉 黄立东/文 关铭荣/图)在…

精品课程