• 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算…
    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…

今日头条

两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
必胜客现65家餐厅售早餐
必胜客现65家餐厅售早餐必胜客现65家餐厅售早餐  据悉,整个福建省,只有厦门的必胜客餐厅有早餐销售;目前全国总计15个城市、…
伦敦版:餐厅“挂羊头卖狗肉”
伦敦版:餐厅“挂羊头卖狗肉”伦敦版:餐厅“挂羊头卖狗肉” 新报讯 挂羊头卖狗肉是中国人耳熟能详的一句俗语,但是这一现象却真实的…
部分单位公款吃喝转“地下” 一条鱼顶员工一周工资
部分单位公款吃喝转“地下” 一条鱼顶员工…部分单位公款吃喝转“地下” 一条鱼顶员工一周工资  记者问一位服务员:“这些没吃的菜怎么处理?”他…
河南规定餐企每年厨房开放不少于4次
河南规定餐企每年厨房开放不少于4次河南规定餐企每年厨房开放不少于4次 新华网郑州3月28日电 (记者李鹏)普通消费者可以走进“闲人免进”的…
郑州高端餐饮惊现一元菜
郑州高端餐饮惊现一元菜郑州高端餐饮惊现一元菜 一元菜开始出现在高档酒店 走访中,记者留意到,一些曾经专做海鲜、燕鲍翅的…
兰州将开收餐厨垃圾费
兰州将开收餐厨垃圾费兰州将开收餐厨垃圾费 本报讯(记者王家安)3月28日,兰州市物价局发布关于召开餐厨垃圾处理费定价听证…
永定门内私人会所被责令整改
永定门内私人会所被责令整改永定门内私人会所被责令整改 晨报讯(记者 王歧丰)近日有网络媒体报道,复建的永定门城楼内部分建筑…
餐饮业“洗牌”节奏正在加快
餐饮业“洗牌”节奏正在加快餐饮业“洗牌”节奏正在加快  “洗牌”节奏加快   “今年前两个月,全国餐饮业收入同比仅增长8.4%…
未来一年我国反腐败、反浪费行动将持续影响高端餐企
未来一年我国反腐败、反浪费行动将持续影响…未来一年我国反腐败、反浪费行动将持续影响高端餐企
南京十多家高端餐企联手抗“寒流”
南京十多家高端餐企联手抗“寒流”南京十多家高端餐企联手抗“寒流” 本报讯 28日,来自南京1912和百家湖1912的十多家高端餐饮企业结成“…
上海餐饮店作弊秤去年共罚款达41.96万
上海餐饮店作弊秤去年共罚款达41.96万3月19日,市质监局会同虹口区局组织执法和技术人员对7家餐饮企业开展了计量专项执法检查。检查发现,美林…
网爆永定门暗藏高档私人会所对外经营
网爆永定门暗藏高档私人会所对外经营网爆永定门暗藏高档私人会所对外经营 近日,有网友报料称,耗巨资复建的北京中轴线南起点永定门城楼内部…

精品课程