• 知名零食“刺客”开首家餐超:大厨临街猛火现炒,土豆丝9.9元/份
  • 知名零食“刺客”开首家餐超:大厨临街猛火现炒,土…
    文 | 职业餐饮网 程三月 “薛记开生鲜超市了!但这分明是——餐馆吧?!” 近日,深耕零食赛道34年的薛记炒货,在大本营济南,开出了一个全新模型 ——薛大…
  • 一批20多年老牌餐厅扎堆闭店,高端酒楼又陷“大逃杀”……
  • 一批20多年老牌餐厅扎堆闭店,高端酒楼又陷“大逃杀…
    文 | 职业餐饮网 沐九九门店接连关闭、公司欠税、创始人被限高……近日,南京开了25年老牌的餐企“真知味”深陷闭店风波,引发全网关注。作为南京高端酒楼代…
  • 湖北藕汤走上全国火锅桌,海底捞秋季新品藕汤锅底已售出超60万份
  • 湖北藕汤走上全国火锅桌,海底捞秋季新品藕汤锅底已…
    湖北人熟悉的藕汤,正在全国的火锅桌上走红。海底捞最新数据显示,今年秋季推出的“藕霸·洪湖莲藕汤”锅底,经前期部分门店试售并逐步扩大供应,截至 9 月 22…
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开抢家庭餐桌!
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开…
    文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济南一口气开出3家“超意兴·家厨房”。新店型没有另起炉…
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!赛季总奖池12.6万!
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!…
    13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙、贵阳、郑州、临沂五站,进度条已完成5/8!深圳、常…

今日头条

知名零食“刺客”开首家餐超:大…
文 | 职业餐饮网 程三月 “薛记开生鲜超市了!但这分明是——餐馆吧?!” 近日,深耕零食赛道34年的薛…
一批20多年老牌餐厅扎堆闭店,高…
文 | 职业餐饮网 沐九九门店接连关闭、公司欠税、创始人被限高……近日,南京开了25年老牌的餐企“真知…
湖北藕汤走上全国火锅桌,海底捞…
湖北人熟悉的藕汤,正在全国的火锅桌上走红。海底捞最新数据显示,今年秋季推出的“藕霸·洪湖莲藕汤”锅…
浙江旅游职业学院烹饪系毕业作品展
浙江旅游职业学院烹饪系毕业作品展浙江旅游职业学院烹饪系毕业作品展 “非常棒!”台湾王品集团人资部经理沈琪鑫赞道。他在浙江旅游职业学…
具有创意的文化体验或是餐饮业将来发展方向
具有创意的文化体验或是餐饮业将来发展方向具有创意的文化体验或是餐饮业将来发展方向  “餐饮的体验创造空间很大,但是不应该仅仅限于厅室的特质…
厨师揭露厦门食堂老板用病死猪肉的一封信
厨师揭露厦门食堂老板用病死猪肉的一封信厨师揭露厦门食堂老板用病死猪肉的一封信 中广网厦门4月12日消息 据中国之声《新闻纵横》报道,近日,一…
北京进入防控禽流感应急状态
北京进入防控禽流感应急状态北京进入防控禽流感应急状态 昨天上午,北京市防治重大动物疫病指挥部办公室召开会议,并宣布全市进入…
北京市食品安全办5种不合格食品全市停售
北京市食品安全办5种不合格食品全市停售北京市食品安全办5种不合格食品全市停售 北京市食品安全办今天通告5种不合格食品全市停售,上黑榜的5家…
暗访:无锡74家小餐饮店56家不亮证经营
暗访:无锡74家小餐饮店56家不亮证经营暗访:无锡74家小餐饮店56家不亮证经营 昨天中午,在新生路上一家糕点店门口,挤满了等候糕点“出笼…
杭州西湖现“蜜月酒店”
杭州西湖现“蜜月酒店”杭州西湖现“蜜月酒店” 住在舍南北酒店不仅可以随时欣赏美景,更可以品尝到美味的法式菜肴和意大利炭…
2013北京酒店行业视听应用研讨会圆满举办
2013北京酒店行业视听应用研讨会圆满举办2013北京酒店行业视听应用研讨会圆满举办 2013年4月11日,由中国饭店协会主办的酒店行业视听应用研讨会…
百胜集团中国市场3月份同店销售下降13%
百胜集团中国市场3月份同店销售下降13%百胜集团中国市场3月份同店销售下降13% 北京时间4月11日上午消息,据MarketWatch报道,百胜集团周四宣…
“嘉味美”细黑胡椒粉被检出不合格
“嘉味美”细黑胡椒粉被检出不合格“嘉味美”细黑胡椒粉被检出不合格 2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域调味料产品进行了本年度第…
西安大众餐馆频开 “百姓饭”才是主流趋势
西安大众餐馆频开 “百姓饭”才是主流趋势西安大众餐馆频开 “百姓饭”才是主流趋势 肉夹馍、葫芦头、凉皮店、面馆等越来越多。记者发现,与…
餐企积极转型:“危”中寻“机”
餐企积极转型:“危”中寻“机”餐企积极转型:“危”中寻“机” 虽然数据惨淡,经营困难,但智者却更多地看到了光明,我市不少高端餐饮…

精品课程