6月份，全国猪肉批发价同比上涨74.6%。农业部预计，到今年底或明年初生猪市场供应偏紧的状况有望得到缓解。随着猪肉价格攀升，火腿、香肠等相关的食物价格都涨了。记者调查了昆明市内各大超市后发现，有些超市内的香肠每公斤上涨5-6元，有的每公斤甚至上涨了10元左右。宣威火腿的涨幅则更大，每公斤上涨了10-20元，上扬幅度达到30%左右。
餐馆谨慎提价防客流失

在大观商业城的老大娘水饺，饺子的价格每公两上升了0.5至1元。但是记者对大部分快餐店、餐馆进行调查发现，菜肴价格并没有明显上涨，只是一些快餐店要加收快餐盒费用。一餐馆的老板娘坦言：“如果明显涨价，肯定会造成部分老顾客的流失。为避免亏本，餐馆适当减少肉的分量，为了不让食客发觉，只会缩水一成左右，这已经成了行业内的潜规则。”