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武汉市餐馆遭遇春季“用工荒”

武汉晚报 春节过后,餐馆生意又红火起来,可缺少服务员却让老板发愁。兼职大学生成了热招对象,以应对春季“用工荒”。

  昨日,江夏大学城附近的饭店、鱼丸酒楼等生意火爆,其间,不少年轻面孔穿梭在席间,为顾客点菜、传菜,有的略显生疏,胸前挂着“大学生兼职”的牌子。

  江夏一家汤逊湖鱼丸店老板告诉记者,现在,服务员有一半没有回来,不得不急聘大学生做兼职。

  “现在一个月800元。”兼职大学生王雪告诉记者,年前,她抽空在餐馆打工一个月,被老板“恳求”年后继续帮忙,直到开学。过两天,学校就开学,王雪也准备返回校园。

  据了解,一些饭店为了避免人员流失,直接高薪招聘兼职人员,兼职期间报酬涨到每天25元—35元,但是还是很难满足需要。

  据了解,每年春季餐饮企业人员缺口很大,为此,招大学生救急成了餐馆老板的首选。