志愿者是现代和谐社会的基石，是一个国际化都市的形象大使。高水平的志愿服务是城市服务的一个重要组成部分。为宣传普及餐饮营养知识，展中国餐饮大国、餐饮强国的形象，在2008北京奥运会期间提供优质服务，树立中华餐饮文明规范的国际形象，中国餐饮业百城万店迎奥运活动组委会决定面向社会招募餐饮服务自愿者。
中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动志愿者将以真诚的微笑和周到的服务在奥运会期间迎接来自海内外的宾客，在赛事顺利进行的同时，向世界全面展示一个古老而现代，文明又热情的新北京风貌，展示华夏美食文化。
中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动志愿者通用政策说明
“中国餐饮业百城万店迎奥运”活动志愿者是指第29届北京奥运会和第13届北京残奥会赛会期间，为赛会的顺利进行和城市的正常运转，在奥运场馆外围及相关赛事举办城市重点区域的餐饮服务机构设立的志愿服务岗位开展志愿服务的志愿者。本政策是面向“中国餐饮业百城万店迎奥运”活动志愿者制定的通用政策。
一、志愿者服务领域
1、根据直接参与奥运服务的餐饮企业的需求，为其提供相关方面的专业人才；
2、在奥运场馆外围提供食品卫生咨询、营养知识普及以及中华饮食（文化）推广等服务。
3、根据中国餐饮业百城万店迎奥运活动组委会分配的工作任务，开展有针对性的其他服务。
二、志愿者的基本条件
（一）自愿参加中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动志愿服务工作；
（二）1985年6月30日（含）前出生，身体健康；
（三）遵守中国法律法规；
（四）具由国家劳动部门颁发的法定有效的厨师职业资格证书或营养师职业资格证书；
（五）能够在北京奥运会、残奥会期间提供3个工作班次（含）以上的服务；
（六）具备其他志愿服务岗位必需的知识和技能。
三、志愿者的权利和义务
（一）权利
1、了解中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动志愿者政策；
2、在岗位确定之前表达工作岗位的意愿；
3、获得必要的工作保障；
4、维护自身的正当权益；
5、获得参与中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动志愿者的相关证明；
6、参加中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动志愿者的评比表彰；
7、对中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动志愿者工作提出意见和建议；
8、申请退出中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动志愿服务。
（二）义务
1、弘扬中华民族优秀餐饮文化，展示首都和谐社会首善之区的建设成果；
2、履行经本人签署的志愿服务承诺书；
3、完成相应的培训；
4、服从志愿服务工作岗位的安排；
5、服从志愿服务期间所在团队的指挥和调配，认真完成志愿服务工作任务。
四、志愿者的招募
（一）招募方式
中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动志愿者报名申请人可以打电话（010）84927070-8723。
（二）报名时间
中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动志愿者的报名时间为2007年12月至2008年3月31日。
（三）招募流程
中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动志愿者的招募流程主要包括申请人报名、材料审核、测试、背景审核、发出录用通知等。录用工作于2008年5月结束。