夏日的大连，继“世界经济论坛夏季达沃斯”之后，将又一次迎接国际性交流峰会的召开，而这一次的主题是食品酒水和电子商务的“碰撞”。
7月，2014中国(大连)国际食品酒水交易会暨电子商务峰会将登台亮相。本次峰会由中国商业联合会、大连市人民政府、中华全国商业信息中心联合举办，为首届“国际食品酒水交易会”。本次交易会有两大特色，一是国内外客商云集，再现东西文化交流盛事;二是首次汇聚传统交易与电子商务模式，线上线下互动、同台交流网罗全球商机。这一创新举动，为中外厂家与商家之间搭建了一个全新的交易平台，而融资服务的引进，对食品酒水行业发展，及相关各方开展广泛的投资与贸易合作，起到积极的促进作用，将产生良好的经济与社会效益，堪称新版“广交会”。
事实上，此次峰会的举办也旨在落实国务院《关于促进信息消费扩大内需的若干意见》中，关于“推动中小企业普及应用电子商务”及“鼓励电子商务走出去”的要求。不但搭建交流平台，同时引入融资服务，让金融机构更好的服务食品电子商务市场，促进企业食品电子商务市场发展和食品安全管理，推动信息消费拉动内需。而通过安排融资与食品项目对接，将有力提高国内食品酒水品牌接轨国际市场力度，更好实现“走出去”的战略目标。