图为人们正在欣赏精美的糖雕、面雕、果蔬雕。 本报记者 尉迟健平摄
（记者吴薇 通讯员臧晨峰 王磊 实习生吕琳）今天上午，来自集贤百悦、百饺园、狗不理、利顺德、水晶宫、起士林等本市120余家知名饭店、餐饮及国际连锁企业的400多名大厨、服务高手汇聚天津青年职业技术学院，参加由市商务委和今晚报社主办的天津市第六届饭店、餐饮职业技能大赛。
据介绍，本次活动是“天津市提升餐饮服务质量百日行动”的重要活动之一。比赛分中西式烹饪、中西式面点、中西餐摆台服务、前厅客房服务等14个工种，要求参赛选手在规定时间内完成突出绿色健康、创新求异、味美卫生、做工精湛、食用性强等特点的主题作品。
