海鲜排档发生欺客宰客行为的，将坚决查处，情节严重的实施“一次性死亡”，吊销其执照，淘汰出三亚市场。三亚今天召开的整顿和规范海鲜排档动员大会宣布，全市多部门从明天开始联合整治海鲜排档市场，切实维护三亚的旅游形象。
联合整治的部门包括：工商、物价、旅游、质检、卫生、交通等部门。工商部门将重点依法查处无照经营、以假充真、短斤缺两的行为，欺客宰客行为恶劣的海鲜排档和经营单位，将坚决一次性死亡，将其淘汰出三亚市场。构成违法犯罪的，还要坚决移送司法机关。物价部门对存在价格欺诈的、质检部门对不规范使用计量器的各种违法违章行为，也将坚决查处，或者报请工商部门吊销其执照。
交通局将依法查处旅游出租车、三轮车司机与旅游餐饮店相互勾结、收取回扣的行为，恶劣者将吊销其运营资格。旅游管理部门将查处导游与餐饮店串通欺客宰客以索取回扣的违法行为，情节严重的将吊销其导游许可证。卫生部门主要负责查处旅游餐饮无卫生许可证等违法行为，从严监督餐饮店的食品卫生状况。
据了解，三亚目前有注册登记的海鲜排档131家，这些海鲜排档已经成为外地游客感受三亚的一个重要窗口。春节期间，三亚12315共接到消费者投诉150起。但春节过后，三亚海鲜排档市场各种违规违法行为出现反弹，严重损害了三亚的城市形象。一些游客将在三亚吃海鲜被欺宰的经历在网上发布，跟帖评论如潮，甚至惊动了省委、省政府乃至中央领导。
三亚市委、市政府对此高度重视，决定将今年确定为“城市旅游服务质量提高年”。日前，省委常委、三亚市委书记江泽林带领相关部门负责人到海鲜排档市场调研，了解具体经营情况。三亚市政府负责人表示，三亚正致力于提高城市管理水平、创建国家卫生城市，海鲜行业是三亚独具特色的窗口性行业之一，所有业主和经营人员一定要坚持文明经营，杜绝欺客宰客行为，自觉维护三亚城市形象。
业界反映说，海鲜排档管理的弹性很大，整治严厉时情况就好很多，稍不注意各种欺客宰客的违规行为又会反弹。对此，整治活动小组副组长、三亚工商局局长蔡仁武说，整治活动初步计划两个月，之后再根据成效决定是否顺延。谁损害了三亚的旅游形象，就坚决砸掉谁的饭碗