近日，上海市餐饮烹饪行业协会、中华职业学校和新民晚报社签订合作框架协议，协力打造“新民名厨俱乐部”全媒体美食平台。在签约暨开通仪式上，上海市餐饮烹饪行业协会会长、新民晚报社副总编辑等向严惠琴、周元昌、任德峰、张国荣等12位上海的国家级烹饪大师颁发“新民名厨俱乐部”首批顾问聘书。
协会会长在签约暨开通仪式上指出，协会与新民晚报一直保持着良好的合作，这次共同打造“新民名厨俱乐部”，目的就是要把上海的名厨组织起来，立足于服务经济、服务社会、服务民生，推进上海餐饮转型发展，从食品安全、美味营养、餐饮文化着手，更好地为发展上海菜和上海餐饮事业做出贡献。非常感谢新民晚报给予的鼎力支持，同时也要感谢中华职校的全程参与，相信我们的合作在新的马年里一定会取得硕果。
“新民名厨俱乐部”由市餐饮烹饪行业协会指导，新民晚报社主办，中华职业学校、市餐饮烹饪行业协会名厨专业委员会协办。作为新民晚报《好吃周刊》旗下的一款全新产品，“新民名厨俱乐部”融合报纸、网站、APP移动终端、微信、微博等媒介，着力打造集“造星、推介、活动、服务、培训、电商”为一体的多功能全媒体平台，为上海餐饮企业、烹饪大师、“吃货”们搭建交流的通道，推广美味佳肴、共建食品安全、传授烹饪技能、弘扬餐饮文化。
“好味道”“试吃团”等栏目，将邀请美食爱好者跟着名厨“吃遍上海”，完成从“吃货”到“老饕”的华丽转变。平台还将推出“家常菜”“美食班”等栏目，邀大师与您面对面、传绝艺。