近日，临海论坛上出现不少关于地沟油的帖子，矛头不约而同指向了临海一家颇有名气的“蒋招娣”小吃店，有网民怀疑，该快餐店做菜时使用了地沟油。事后，“蒋招娣”负责人公开了其购买食用油的发票，但仍有网民心存疑虑。

　　昨日，本报记者就此事到“蒋招娣”小吃店进行暗访，并走访了该店宣称购入食用油的批发商及相关管理部门。

　　厨房和仓库摆满了“金龙鱼”

　　昨天上午11点20分左右，记者来到位于临海国贸饭店后方的“蒋招娣”小吃店。这家小吃店规模不大，但在临海名气不小。

　　记者装作食客走进内厅。厨房就在大厅左侧，桌上放着几瓶5升装的“金龙鱼”大豆油，其中一瓶已经见底，而厨师使用的，确实是桌上放着的这些“金龙鱼”。

　　11点40分左右，店内客人逐渐增多，记者佯装找洗手间，走上了二楼。在一个用作仓库的包厢看到，角落里也堆满了整箱包装的“金龙鱼”。

　　批发商证实向该店供货

　　一说起地沟油这件事，老板谢玲珠显得很气愤。她解释，厨房每天用的都是刚拆出来新包装的“金龙鱼”大豆油，一天基本要用4瓶5公斤装的油。记者看到，后院确实丢满了用完的空瓶。

　　谢玲珠说，自己每个月都要到下桥批发市场进一次货。“前几天闹‘盐荒’，怕油涨价，还去进了100箱，这个批发市场里那些摊位都知道的，我们经常去那里进货。”

　　根据发票上的供货商，记者找到下桥批发市场115号批发部。老板陈女士说，“蒋招娣”小吃店确实每月在这里购买“金龙鱼”大豆油，而且都有发票。

　　小吃店或遭同行攻击

　　在店内就餐的黄先生说，他就住在灵江路附近，这个店开了几十年了，自己在这里也吃了十几年了，从来没听说过有地沟油这回事。

　　店内另外一名顾客彭小姐也经常在这里吃饭，“网上那些事情我看到过，但我们这里都吃熟了，还是相信老板的。几十年的老店了，不至于砸自己牌子。”

　　店主谢玲珠说，附近都没有快餐店，应该不是同行竞争，不知道谁那么无聊造的谣。“我们这里就经营中餐和晚餐，下午1点多门关了，有人就在网上说我们店被工商局查封了。”

　　谢玲珠注意到一个细节，网上好几个人说小吃店确实关门了，但是那几个人打的“确实”两个字都打成“却实”，她怀疑是同一人所为。“虽然未对生意造成影响，但顾客议论起来总是不舒服。”谢玲珠称，自己还到临海市公安局报过案，希望找到散布谣言者。

　　卫生部门称该店未使用地沟油

　　当天下午，记者采访了临海市卫生局。卫生监督所一位姓秦的工作人员称，“蒋招娣”小吃店的地沟油事件也听说过，奇怪的是，网上闹得沸沸扬扬，却未接到过市民投诉。

　　该工作人员说：“我们对市内餐饮行业都会进行不定期检查，那家店从未发现使用地沟油，其实在临海全市范围内，正规有营业执照的饭店一直都没有出现过地沟油上餐桌的情况，但是街头流动的油炸摊之类就无法保证了。”

 

作者：高 波 陈 颂