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唐山餐饮:“剩饭剩菜”有人管

    环渤海新闻网消息 (记者 施疑 实习生 郑酉男)7月29日,市文明办联合市工商局、商务局、卫生局、食药监局、旅游局等部门,研究制定对餐馆剩饭剩菜行为的管理办法。

  “文明餐桌”行动要求宾馆、饭店、餐馆在显著位置设置“不剩菜、不剩饭”的提示语,服务人员及时提醒消费者适度点餐及打包,并提供免费打包服务。活动开展以来,在餐饮商家和消费者的共同努力下,剩饭剩菜现象越来越少。为进一步从商家层面加强对餐馆剩饭剩菜行为的管理,我市多部门联合制定了管理办法:对违反“文明餐桌”相关规定的餐饮单位,在检查中如有发现,或接到举报经查实的,首次进行批评教育;第二次予以警示并下发督办单;第三次媒体将予以曝光。经媒体曝光两次及以上的,在文明单位评选中予以降级处理;在工商、商务、卫生、食药监、旅游等部门组织的各项评定和认证中,取消年度推荐资格。

稿源: 唐山劳动日报 编辑: 张凌